Los profesionales de las bebidas están adoptando viejas técnicas con innovaciones modernas. A continuación, echaremos un vistazo a los enfoques contemporáneos de los cócteles clásicos y examinaremos las tendencias actuales de bebida para bodas. Durante el último año y medio, las parejas han tenido que modificar drásticamente su forma de dar el «sí, quiero», adaptando todo tipo de elementos de la boda tradicional anterior a la pandemia. ¿Pero un elemento…
champan
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No, los vinos no sólo envejecen en bodegas oscuras. Algunos productores prefieren dejar envejecer sus vinos bajo el agua, directamente en el mar, donde las condiciones ambientales parecen ser mejores y las características organolépticas del vino se mantienen inalteradas. Las razones, si se piensa en ello, son bastante claras: ausencia de oxígeno, ausencia de luz, temperatura constante, quietud. ¡No se puede pedir más para envejecer el vino tranquilamente! ¿Cómo surgió…
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El vino es una de las bebidas favoritas para reuniones, brindis, veladas románticas y perfecta para tomar en casa. Pero suele pasar que abrimos una botella del mejor vino que tenemos en casa para alguna ocasión especial y no conseguimos terminarla, por lo que nos queda media botella que no queremos desperdiciar. Ante esta situación muchos se preguntarán cuanto tiempo se puede guardar dicha botella en casa. En cuanto a…