Italia, junto a Francia y España, forma parte del triunvirato del vino en Europa. Sus tierras y sus vinos son tan apreciados como difíciles de abarcar, y es que el mosaico que forma el viñedo italiano tiene una riqueza inaudita. Con el siguiente recopilatorio de artículos, queremos aportar nuestro granito de luz sobre el vino de Italia. Los mejores artículos sobre vino italiano Las uvas más importantes de Italia Chianti,…
chianti
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El chianti, vino que encontramos en la región de la Toscana, en Florencia (la primera región vinícola protegida del mundo), cumple 300 años en buena forma. Tanto que para esta celebración se están realizando diversos actos en la región y en Florencia capital a modo de catas y presentaciones. Lo cierto es que el vino de chianti, si bien es un vino extendido en Italia, y también en otros países,…
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Cuando pensamos en vinos de la Toscana, irremediablemente nos vienen a la cabeza el vino Chianti, la región vitivinícola más conocida y, probablemente, más nombrada de Italia. No obstante, en las colinas de esta zona maduran al sol uvas destinadas a la producción de numerosos vinos, contándose hasta 34 denominaciones de origen controladas (DOC) y 6 denominaciones de origen controladas y garantizadas (DOCG). No en vano, la elaboración de vinos en…
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El vino Chianti es uno de los tipos de vino más conocidos a nivel mundial. Muchos lo relacionaréis con Hannibal Lecter, el psicópata de «El silencio de los Corderos», que aseguraba tomarse una copa coometiendo atrocidades, o con la saga de «El padrino», donde no podía faltar en ninguno de los restaurantes «tapadera» de la Mafia. Pero independientemente de eso, se trata de uno de los vinos de Italia que…