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    Los botánicos de la ginebra. Los más importantes y por qué se utilizan

    Por Raúl Pérez 14 abril 2021
    14 abril 2021

    La ginebra es un destilado de cereales aromatizado con nebrinas (o bayas de enebro). Como ya os comentamos en La Historia de la ginebra y su origen, su nombre proviene de la palabra holandesa genever, que significa enebro. Su origen se remonta al siglo XII, cuando unos monjes italianos crearon esta bebida como medicamento para combatir la peste bubónica. El genuino nacimiento de la ginebra se atribuye al profesor de…

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