cognac

¿Dónde se produce y cómo se elabora el coñac? ¿Qué tipos existen? En este post encontrarás la respuesta a todas estas preguntas.

Ni calcetines ni corbata ni perfumes ni reloj con mil doscientas funciones. No señor; tú sabes que regalar hedonismo, placer, sensaciones y buenos momentos es mucho mejor. Pero claro, ahora toca acertar. ¿Qué criterio seguir para no meter la pata?

¿Qué es el brandy? ¿El cognac y el armagnac son brandis? ¿Y qué es el brandy de Jerez? Si no sabes contestar alguna (o todas) estas preguntas, has llegado al sitio indicado.  Qué es el brandy El brandy es un destilado de fruta, no de grano. Muchos de los brandis se obtienen destilando vino, que es un fermentado de uva, pero el brandy puede derivar de otras frutas como manzanas,…

Hoy queremos profundizar un poco en el destilado francés por excelencia y te damos algunos consejos para que puedas disfrutarlo en su máxima expresión.

Cuando hablamos de coñac, o Cognac, está claro que tratamos un destilado especial. Lo es por su especificidad geográfica, que restringe su producción a un pequeño lugar en el mundo que, casualidades de la vida, se halla en Francia y comprende las regiones de Charente-Maritime, Charente, Deux-Sévres y Dordogne, que a su vez se dividen en seis zonas: Grande Champagne, Petite Champagne, Borderies, Fins Bois, Bon Bois y Bois Ordinaire.…

Hennessy cumple 250 años durante este 2015, siendo referente en el mundo de las bebidas. Para ello, este productor y fabricante de cognac va a celebrar esta fecha con diversos eventos en todo el mundo, como se merece un efeméride con tanta historia. Entre estos eventos destaca el Tour Hennessy, que nace como un festival diferente y cultural. En primer lugar se da a conocer cuál es la referencia de esta…

El coñac y el brandy muchas veces se asocian, de forma errónea, a las copas anchas donde se beben, ligeramente calientes, brandies añejados de alta graduación y sólo aptos para el disfrute de los más sibaritas. Y, sin embargo, resulta que el brandy es una de las bebidas más aptas que existen para la elaboración de cócteles. Es cierto que muchos brandies y cognacs, por su elevado precio, parece que…