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  • Cajón de Sastre

    Un tapón mágico para conocer el estado de las bebidas

    Por Liz Valero 3 septiembre 2015
    3 septiembre 2015

    Los avances de la tecnología actual han logrado beneficiarnos en muchas facetas de la vida cotidiana, aportando soluciones a las tareas más básicas del hogar y en esta oportunidad se…

  • Cajón de Sastre

    Vino elegante, vino equilibrado, vino evolucionado y vino estable

    Por Alberto Martínez 26 diciembre 2010
    26 diciembre 2010

    Seguimos explicando las expresiones de cata más comunes, y hoy toca el turno a 4 expresiones de uso muy común: Vino elegante, vino equilibrado, vino evolucionado y vino estable. Como…

  • Cajón de Sastre

    Cómo distinguir los cavas

    Por Alberto Martínez 15 noviembre 2010
    15 noviembre 2010

    Una forma de diferenciar los cavas, como diría el Uviner Carlos Sánchez, es el precio. Evidente, es cierto. Ahora bien, el precio no nos va a decir cómo va a…

  • Cajón de Sastre

    Degustar o catar un vino

    Por Yolanda Silva 13 septiembre 2010
    13 septiembre 2010

    ¿Degustar o catar? En realidad, ambos son sinónimos, aunque puede que el primero sea mejor aceptado por todas aquellas personas que han sido atraídas por una botella de vino, que…

  • Cajón de Sastre

    Cómo leer una etiqueta de vino

    Por Albert López 8 junio 2010
    8 junio 2010

    En una botella de vino hay mucha información a interpretar. La etiqueta del vino es una de las partes más importantes; es – junto con la contraetiqueta, el tipo de…

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