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elaboración

  • Alcachofas rellenas al estilo italiano

    Por Karin Mosca 15 enero 2021
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    ¿Quieres comer más ligero después de las vacaciones, pero no quieres renunciar a los platos sabrosos? Aquí tienes una receta que es perfecta para ti: Alcachofas rellenas al estilo italiano.…

  • Consejos para preparar un cóctel perfecto

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    A veces sentimos la necesidad de probar algo diferente con nuestras bebidas favoritas. ¿Has tenido alguna vez la tentación de crear tu propio combinado o cóctel con esas botellas que…

  • ¿Cómo se hace el vino? La vendimia

    Por Raúl Pérez 18 septiembre 2020
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    Hoy abordaremos el primer paso de la producción del vino, y uno de los más importantes, para conseguir vinos de gran calidad: la vendimia. La vendimia es el proceso de…

  • Vino tinto y vino blanco, ¿en qué se diferencian?

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    Las diferencias entre los vinos tintos y los vinos blancos van más allá de la elección de las uvas y el color. Seguidamente, os dejamos varios factores que influyen en…

  • ¿Qué es la técnica “Champenoise”? Te explicamos de dónde proviene

    Por Sara Rodrigo 27 diciembre 2019
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    El método Champenoise es un sistema de elaboración de vinos espumosos perfeccionado a lo largo de prácticamente 3 siglos de historia que proviene de la región francesa de Champagne. Este…

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