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    Escocia, los orígenes del whisky

    Por Jordi Luque 23 diciembre 2022
    23 diciembre 2022

    Si quieres empezar a abordar el universo infinito del whisky, te recomendamos que lo hagas por Escocia. Aquí ofrecemos un repaso rápido a la cuna de este destilado.

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    ¿Sabías que el secreto de los mejores whiskies escoceses está en Jerez?

    Por Concha Hierro 8 febrero 2022
    8 febrero 2022

    Hoy es el día internacional del scotch, el whisky escocés, y no queríamos dejar pasar esta efeméride sin tirar del hilo que une a Jerez con Escocia y algunas otras zonas productoras de los mejores whiskies de mundo. Este hilo conductor son las sherry casks o botas jerezanas, utilizadas para envejecer destilados (básicamente whisky, pero también ron y brandy). El origen de una tradición Antes de avanzar, viajemos al pasado…

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    Descubre las marcas de whisky escocés más vendidas

    Por Sara Rodrigo 27 julio 2021
    27 julio 2021

    El whisky escocés sólo puede clasificarse como tal cuando se ha destilado en Escocia y embotellado con un mínimo de 40% de ABV. Pero ésto sólo es el punto de partida: hay mucha diversidad en la bebida más emblemática del país, incluidos los single malts, que se elaboran con cebada malteada, y los blended scotch, cuyas mezclas incluyen otros granos. Desde las Highlands hasta Islay, las islas escocesas son conocidas…

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    ¿Por qué muchas marcas de whisky empiezan por «Glen»?

    Por Sara Rodrigo 27 marzo 2021
    27 marzo 2021

    El whisky, que es considerado por muchos la bebida más noble y compleja entre los licores, resulta muy importante y representativo en el territorio de Escocia. La mayoría de botellas, marcas y destilerías de Escocia tienen nombres muy interesantes. ¿Alguna vez te has preguntado que significan nombres como Glenlivet, Glenrothes, Glenfiddich, Glenmorangie…? ¿Sabes por qué muchos nombres de whisky comienzan con el prefijo Glen? A continuación, os contamos de dónde…

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    Las 6 regiones de whisky de Escocia

    Por Sara Rodrigo 30 septiembre 2020
    30 septiembre 2020

    Escocia se divide en 6 regiones diferentes productoras de whisky. Todas las regiones comparten las mismas raíces históricas en cuanto a la destilación, pero han madurado por separado y los métodos de producción de sus whiskies single malt se han diversificado con el tiempo, cosa que permite que cada una tenga características propias. ¿Quieres conocerlas? Islay Se pronuncia «ay-lah», es la más grande de las islas productoras de whisky de Escocia.…

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