espumosos

No todo en el mundo espumoso es método champenoise o pét-nat. Hoy presentamos espumosos italianos elaborados mediante el método charmat.

No hay Navidades sin burbujas. Por eso, celebrar la Navidad con una botella de champagne es de lo más adecuado. Estas son nuestras sugerencias.

Fresco, mineral, complejo, siguiendo el estilo de la casa Piper-Heidsieck y en la línea de las últimas tendencias de consumo. Así lo definen quienes han estado al frente durante todo el proceso de creación de Essentiel by Drinks&Co, el champagne elaborado en colaboración con la maison francesa. La idea de crear una cuvée en exclusiva para Drinks&Co surgió cuando los expertos de nuestra tienda en París Samantha Pitts, François Buttigieg…

Este llamativo cóctel a base de cava o champán de color naranja fue creado en España en 1959 por Constante Gil. Los turistas vascos pedían con frecuencia Agua de Bilbao, refiriéndose al mejor cava disponible. Cansados de pedir siempre lo mismo, retaron al señor Gil a ofrecerles algo novedoso y este les propuso beber su propio cóctel con el nombre de Valencia. Los invitados accedieron a probarlo y ya no…

Siempre fresco y para las ocasiones más especiales, hay diversas categorías de champagne y espumosos. Aquellos más poderosos suelen ser los más caros y deliciosos. Son para contadas ocasiones, aunque, si te lo puedes permitir, los puedes beber cuando más te apetezca. Hoy te vamos a enseñar cuáles son las marcas de espumosos más poderosas del mundo según The Drinks Businness Si eres de los que beben espumosos más allá del brindis en Navidad, probablemente…

Cuando hablamos de espumosos ?vintage?, es decir, elaborados con uvas procedentes en su totalidad de una misma cosecha o año, al contrario que los denominados ?non-vintage?, en que se utilizan uvas de diferentes añadas, lo importante es reflejar la personalidad tanto de la uva, como del territorio, como del productor mismo del vino, así como las particularidades que el clima haya podido desarrollar en el producto de la viña en…