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    Receta de bizcocho de castañas

    Por Raúl Pérez 31 octubre 2020
    31 octubre 2020

    Halloween, otoño, castañas… todo nos lleva a la receta de esta semana: bizcocho con castañas. Un delicioso bizcocho clásico con sabor a castañas que además de ser muy fácil de hacer es diferente a otros bizcochos más tradicionales. Además, marida muy bien con cualquier vino espumoso o también con Pedro Ximénez. ¡A disfrutar! Ingredientes para 8 personas 250 gr. de harina 4 huevos 400 gr. de puré de castañas 200…

  • Consejos y trucosGastronomía

    ¿Con qué vinos maridar los frutos secos?

    Por Marta Burgués 21 octubre 2015
    21 octubre 2015

    Los frutos secos son alimentos estrella que aportan una gran cantidad de beneficios para el organismo. Durante otoño, algunos frutos secos adquieren protagonismo, pero pueden comerse durante todo el año. Van bien para comer sólos, pueden acompañar a las salsas de carnes y aves, y también junto a pescados y otros alimentos con el fin de equilibrar la dieta de los consumidores. Cuando comemos frutos secos, las bebidas para maridarlos pueden…

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