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gastronomía

  • Gastronomía

    Una receta ligera para recuperarse de las fiestas: crema de calabaza

    Por Sara Rodrigo 2 enero 2021
    2 enero 2021

    Las vacaciones aún no han terminado, es verdad. Sin embargo, nos gustaría proponerte una receta bastante ligera, pero realmente deliciosa para tomar un descanso entre una celebración y otra. ¡Sigue…

  • ArtículosGastronomía

    Descubre los maridajes de 10 destilados

    Por Sara Rodrigo 22 septiembre 2020
    22 septiembre 2020

    El maridaje es la acción de combinar una comida y una bebida entre sí, y lograr una unión perfecta. El maridaje puede ser por afinidad en sabores y aromas, pero…

  • ArtículosGastronomía

    Aprende a maridar vino y queso con estos consejos

    Por Sara Rodrigo 24 julio 2020
    24 julio 2020

    Por siglos, el queso y el vino se han servido a la para para encantar hasta los paladares más finos. Los dos sabores son totalmente opuestos, sin embargo es por…

  • Gastronomía

    Destinos gastronómicos para Año Nuevo

    Por Marta Burgués 24 diciembre 2018
    24 diciembre 2018

    El turismo gastronómico crece a buen ritmo. El Plan de Turismo 2020 menciona la importancia de la gastronomía en el turismo nacional, destacando la restauración y el reconocido prestigio internacional…

  • Historia de

    7 claves de la historia de la gastronomía española

    Por Marta Burgués 29 octubre 2018
    29 octubre 2018

    La gastronomía española se nutre de tradición y vanguardismo. Es una de las más ricas que hay al concentrar lo mejor de la cada región, por albergar la tan deseada…

  • Cajón de Sastre

    León, nombrada Capital Española de la Gastronomía 2018

    Por Marta Burgués 21 mayo 2018
    21 mayo 2018

    Este año León se ha proclamado nueva Capital Española de la Gastronomía 2018, en un concurso que busca ensalzar lo mejor de la gastronomía española a través de diferentes actividades.…

  • Cajón de Sastre

    Restaurantes de Barcelona con vinos ecológicos

    Por Marta Burgués 21 marzo 2018
    21 marzo 2018

    Los vinos ecológicos se han impuesto en toda clase de establecimientos. Aunque podíamos hablar de diferentes denominaciones, cuando nos referimos a vinos ecológicos hablamos de un tipo de cultivo donde los…

  • Coctelería

    ¿Qué hacer por fin de año?

    Por Cèlia Rodríguez 27 diciembre 2017
    27 diciembre 2017

    Aunque todavía tenemos el menú de Navidad bajando por nuestro esófago, nuestra cabeza ya está pensando en la Nochevieja: que si el menú para fin de año, que si los mejores…

  • Gastronomía

    ¿Qué preparar para la cena de Navidad?

    Por Cèlia Rodríguez 20 diciembre 2017
    20 diciembre 2017

    A estas alturas es más que probable que ya sepas qué hacer de cena de Navidad, pero si eres de los que necesitas inspiración y no sabes qué cocinar hasta última hora,…

  • Gastronomía

    Rutas gastronómicas por España

    Por Luis Bobadilla 20 septiembre 2017
    20 septiembre 2017

    España es un país de mucha tradición y cultura gastronómica que al día de hoy sigue consintiendo paladares de locales y turistas de todo el mundo. Es un vasto país que…

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