ginebra

La ginebra es un destilado de cereales aromatizado con nebrinas (o bayas de enebro). Como ya os comentamos en La Historia de la ginebra y su origen, su nombre proviene de la palabra holandesa genever, que significa enebro. Su origen se remonta al siglo XII, cuando unos monjes italianos crearon esta bebida como medicamento para combatir la peste bubónica. El genuino nacimiento de la ginebra se atribuye al profesor de…

Poco a poco vuelve el calor y los primeros rayos de sol dan ganas de disfrutar al máximo de cócteles afrutados y tragos largos. Si buscas ideas de cócteles creativos, has aterrizado en el lugar adecuado. A continuación, os compartimos tres cócteles primaverales increíblemente refrescantes y con mucho sabor. Además, estas bebidas se pueden preparar en un abrir y cerrar de ojos con pocos ingredientes. Y, por supuesto, todos los…

Por fin ha llegado la primavera y, después de un largo y duro invierno, creemos que es un motivo para levantar la copa. Inspirémonos en la naturaleza y añadamos un toque floral a nuestras creaciones de cócteles con algunas flores comestibles. Sigue leyendo para descubrir los beneficios del consumo de flores, saber cuáles son comestibles, cómo conseguirlas, y también algunas recetas para crear cócteles de gran calidad. El poder de…

Con la llegada de la Primavera todo se vuelve más natural. Los olores, el clima, las sensaciones, los sentimientos… la Primavera es el renacer de la vida después del Invierno. Y a esta revitalización le acompaña la necesidad de regresar a la naturaleza, de algún modo, aunque nuestro estilo de vida cosmopolita no lo ponga fácil. Quizá por eso en Primavera también tenemos la urgencia de volver a comer bien…

El Día del Padre es uno de los días más especiales del año. Es el día que demuestras cómo de importante es tu padre en tu vida y así debes hacérselo saber. Aunque en realidad cada día del año debería ser el día del padre (y la madre)… pero esa no es la cuestión ahora. Lo que queremos averiguar hoy es cual es la bebida que mejor encaja según la…

A pesar de su delicado nombre, este cóctel es uno de los más conocidos en el mundo coctelero. Es un cóctel que tiene casi un siglo de antigüedad y cuyos orígenes aún no han quedado claros del todo. Existen varias versiones sobre la autoría del White Lady, y para liarlo un poco más también hay dos versiones oficiales del cóctel. Una de las versiones más comentadas habla que el cóctel…

Plymouth Gin es actualmente la destilería de ginebra más antigua de Inglaterra que sigue activa, situada en el condado de Devon. Utiliza la misma receta desde 1793 y la asociación con Call4Fish ha servido para celebrar y compartir historias de sus antiguas tradiciones locales. Hasta febrero de 2015, la Indicación Geográfica Protegida correspondía a cualquier ginebra destilada en Plymouth, Inglaterra. ¿Cómo se creó la ginebra Plymouth? La Black Friars Distillery…

El secreto de esta sencilla receta de pasta es su salsa. No es nada difícil de preparar y la ginebra le da un toque muy especial. Recuerda comprar de buena calidad tanto la pasta como el salmón ahumado, tendrá todo mucho mejor sabor. Por cierto, puedes cambiar el tipo de pasta por cualquiera que te apetezca. O también cambiar el tipo de pescado, aunque a nosotros nos encanta el ahumado…

Este llamativo cóctel a base de cava o champán de color naranja fue creado en España en 1959 por Constante Gil. Los turistas vascos pedían con frecuencia Agua de Bilbao, refiriéndose al mejor cava disponible. Cansados de pedir siempre lo mismo, retaron al señor Gil a ofrecerles algo novedoso y este les propuso beber su propio cóctel con el nombre de Valencia. Los invitados accedieron a probarlo y ya no…

Los destilados son bebidas alcohólicas que se obtienen a través de un proceso llamado destilación e incluyen un amplio abanico de bebidas. Sin embargo, en este post nos centraremos solamente en algunas de ellas. A continuación, os presentamos una lista de los 6 destilados más importantes en el mundo de la coctelería. Además, te mostramos las principales características de cada destilado, que poseen personalidades muy distintas. Conocer todas las características básicas…