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  • CocteleríaConsejos y trucos

    Cócteles con flores para mamá en el Día de la madre

    Por Chelsea Cummings 19 abril 2022
    19 abril 2022

    Mayo es el mes de las flores y de las madres. El momento perfecto para lanzarse de lleno a preparar cócteles con flores comestibles para disfrutar con la tuya. Sigue leyendo para descubrir sus beneficios para nuestra salud, saber cuáles se pueden comer, cómo conseguirlas y, por supuesto, algunas recetas para crear vistosos cócteles para la vista y deliciosos para el paladar. Beneficios de las flores para la salud Además…

  • Listas de recomendaciones

    Guía para regalar (y acertar) en Navidad

    Por Concha Hierro 1 diciembre 2021
    1 diciembre 2021

    No busques más. Aquí tienes la guía definitiva para elegir tus regalos de cara a las próximas fechas navideñas. Ideas útiles para acertar regalando a ese aficionado experto en whiskies a quien nunca sabes muy bien cómo sorprender, o ese otro que acaba de iniciarse y todavía está aprendiendo a diferenciar aromas en su copa de vino, pasando por el geek a quien le encanta probar todos los artilugios y…

  • Actualidad

    Descubre lo que más se bebe en las bodas de este año

    Por Sara Rodrigo 16 agosto 2021
    16 agosto 2021

    Los profesionales de las bebidas están adoptando viejas técnicas con innovaciones modernas. A continuación, echaremos un vistazo a los enfoques contemporáneos de los cócteles clásicos y examinaremos las tendencias actuales de bebida para bodas. Durante el último año y medio, las parejas han tenido que modificar drásticamente su forma de dar el «sí, quiero», adaptando todo tipo de elementos de la boda tradicional anterior a la pandemia. ¿Pero un elemento…

  • Artículos

    Los botánicos de la ginebra. Los más importantes y por qué se utilizan

    Por Raúl Pérez 14 abril 2021
    14 abril 2021

    La ginebra es un destilado de cereales aromatizado con nebrinas (o bayas de enebro). Como ya os comentamos en La Historia de la ginebra y su origen, su nombre proviene de la palabra holandesa genever, que significa enebro. Su origen se remonta al siglo XII, cuando unos monjes italianos crearon esta bebida como medicamento para combatir la peste bubónica. El genuino nacimiento de la ginebra se atribuye al profesor de…

  • Coctelería

    3 cócteles de primavera que revitalizarán tus papilas gustativas

    Por Daniel Tangerner 10 abril 2021
    10 abril 2021

    Poco a poco vuelve el calor y los primeros rayos de sol dan ganas de disfrutar al máximo de cócteles afrutados y tragos largos. Si buscas ideas de cócteles creativos, has aterrizado en el lugar adecuado. A continuación, os compartimos tres cócteles primaverales increíblemente refrescantes y con mucho sabor. Además, estas bebidas se pueden preparar en un abrir y cerrar de ojos con pocos ingredientes. Y, por supuesto, todos los…

  • Artículos

    La Primavera y las bebidas orgánicas

    Por Raúl Pérez 25 marzo 2021
    25 marzo 2021

    Con la llegada de la Primavera todo se vuelve más natural. Los olores, el clima, las sensaciones, los sentimientos… la Primavera es el renacer de la vida después del Invierno. Y a esta revitalización le acompaña la necesidad de regresar a la naturaleza, de algún modo, aunque nuestro estilo de vida cosmopolita no lo ponga fácil. Quizá por eso en Primavera también tenemos la urgencia de volver a comer bien…

  • Artículos

    En el Día del Padre, regala la bebida que mejor encaja con su personalidad

    Por Raúl Pérez 18 marzo 2021
    18 marzo 2021

    El Día del Padre es uno de los días más especiales del año. Es el día que demuestras cómo de importante es tu padre en tu vida y así debes hacérselo saber. Aunque en realidad cada día del año debería ser el día del padre (y la madre)… pero esa no es la cuestión ahora. Lo que queremos averiguar hoy es cual es la bebida que mejor encaja según la…

  • Coctelería

    Cóctel White Lady

    Por Raúl Pérez 11 marzo 2021
    11 marzo 2021

    A pesar de su delicado nombre, este cóctel es uno de los más conocidos en el mundo coctelero. Es un cóctel que tiene casi un siglo de antigüedad y cuyos orígenes aún no han quedado claros del todo. Existen varias versiones sobre la autoría del White Lady, y para liarlo un poco más también hay dos versiones oficiales del cóctel. Una de las versiones más comentadas habla que el cóctel…

  • ArtículosHistoria de

    Historia de la ginebra Plymouth

    Por Sara Rodrigo 24 febrero 2021
    24 febrero 2021

    Plymouth Gin es actualmente la destilería de ginebra más antigua de Inglaterra que sigue activa, situada en el condado de Devon. Utiliza la misma receta desde 1793 y la asociación con Call4Fish ha servido para celebrar y compartir historias de sus antiguas tradiciones locales. Hasta febrero de 2015, la Indicación Geográfica Protegida correspondía a cualquier ginebra destilada en Plymouth, Inglaterra. ¿Cómo se creó la ginebra Plymouth? La Black Friars Distillery…

  • Gastronomía

    Tallarines con ginebra y salmón ahumado

    Por Raúl Pérez 5 febrero 2021
    5 febrero 2021

    El secreto de esta sencilla receta de pasta es su salsa. No es nada difícil de preparar y la ginebra le da un toque muy especial. Recuerda comprar de buena calidad tanto la pasta como el salmón ahumado, tendrá todo mucho mejor sabor. Por cierto, puedes cambiar el tipo de pasta por cualquiera que te apetezca. O también cambiar el tipo de pescado, aunque a nosotros nos encanta el ahumado…

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