El whisky escocés sólo puede clasificarse como tal cuando se ha destilado en Escocia y embotellado con un mínimo de 40% de ABV. Pero ésto sólo es el punto de partida: hay mucha diversidad en la bebida más emblemática del país, incluidos los single malts, que se elaboran con cebada malteada, y los blended scotch, cuyas mezclas incluyen otros granos. Desde las Highlands hasta Islay, las islas escocesas son conocidas…
Glenlivet
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El whisky, que es considerado por muchos la bebida más noble y compleja entre los licores, resulta muy importante y representativo en el territorio de Escocia. La mayoría de botellas, marcas y destilerías de Escocia tienen nombres muy interesantes. ¿Alguna vez te has preguntado que significan nombres como Glenlivet, Glenrothes, Glenfiddich, Glenmorangie…? ¿Sabes por qué muchos nombres de whisky comienzan con el prefijo Glen? A continuación, os contamos de dónde…
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GastronomíaListas de recomendaciones
Los 6 maridajes ideales para el whisky escocés
Por Sara Rodrigo¿Te gusta el whisky? ¿Te gusta maridar el whisky? Si tus respuestas son sí, no te pierdas algunas de las propuestas para maridar whisky escocés que te traemos hoy. Te proponemos 6 platos que combinan perfectamente. Recuerda que por mucho que digan, puedes tomar whisky como mejor te guste: solo, con hielo o rebajado con agua. ¡Esperamos que te gusten! Salmón Si quieres maridar whisky con salmón ahumado, una propuesta son whiskies…
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Escocia se divide en 6 regiones diferentes productoras de whisky. Todas las regiones comparten las mismas raíces históricas en cuanto a la destilación, pero han madurado por separado y los métodos de producción de sus whiskies single malt se han diversificado con el tiempo, cosa que permite que cada una tenga características propias. ¿Quieres conocerlas? Islay Se pronuncia «ay-lah», es la más grande de las islas productoras de whisky de Escocia.…