En breve estaremos celebrando la Navidad y ya empieza a ser el momento de decidir el menú y hacernos con las provisiones necesarias. Por el estrecho carácter asociativo que tienen las burbujas…
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GastronomíaListas de recomendaciones
Los 6 maridajes ideales para el whisky escocés
Por Sara Rodrigo¿Te gusta el whisky? ¿Te gusta maridar el whisky? Si tus respuestas son sí, no te pierdas algunas de las propuestas para maridar whisky escocés que te traemos hoy. Te proponemos…
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Sabemos que el mundo de las bebidas es muy amplio y, cada cierto tiempo, una deja de ser nueva para convertirse en un clásico. En el caso de las bebidas…
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La Navidad es sin duda una fecha especial, y por eso la cena de Navidad se convierte en todo acontecimiento familiar, y quienes están encargados de elaborarla buscarán lucirse al máximo…
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Hoy es el Día Internacional del Chocolate y en Uvinum hemos decidido celebrarlo como mejor sabemos hacer: con una selección especial de los vinos que maridan muy bien con este…
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Hay quienes sólo vivirían de helado en verano. Hay quienes siempre han elegido los mismos dos sabores desde que eran niños y quienes, más emprendedores, se sienten atraídos por los…
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El vino y el queso son dos acompañantes inseparables. Tanto es así que cuando preparas un plato de queso y la combinas con un buen vino, ya tienes un delicioso…
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Coctelería
Cavas ‘Ice Friendly’ (o cómo celebrar el verano con hielo en el vino)
Por Cèlia RodríguezCalor. Lo de estos días se llama calor. Así que si pensamos en vinos… Bueno, es probable que los tintos así con más cuerpo y más madera se queden esperando…
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Comer carne, con moderación, y vino es todo un placer. Y si lo combinamos entre sí siempre es mucho mejor, ¿no crees? La carne roja va bien con el vino…
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De todos es sabido que la coliflor es un alimento poco agradecido en la cocina, por su olor y sabor algo fuerte. Pero posee muchas vitaminas y minerales, y es…