licores

Estamos en tiempo de vacaciones, ¿qué mejor que viajar a través de las tradiciones de nuestros países veciones? Hoy veremos los 15 licores italianos más famosos del mundo, y es que la tradición de los licores italianos se remonta a la Edad Media, cuando las mezclas de hierbas, especias y frutas con alcohol y azúcar se servían como medicamentos. Italia posee una larga serie de licores de todo tipo y…

Estos días que se acercan van a ser intensos culinariamente hablando… Navidad, Año Nuevo y Reyes: llega la hora de las comidas y cenas familiares y, como suele ser costumbre, serán abundantes y de larga duración: es el momento de ponerse al día con parientes que, quizás, vemos menos de lo que querríamos, y la oportunidad de compartir mesa con nuestros seres queridos sin las prisas del día a día. Si…

¡Estamos en Primavera! Los días se hacen más largos, y junto con las lluvias y los días intempestivos, empiezan a aparecer los días de calor, más o menos moderado, que nos invitan a salir y empezar a disfrutar de las terrazas, el campo e incluso la playa, aunque para disfrutar más del sol que del agua. Las parrilladas y barbacoas se ponen en marcha, y todo esto habrá que regarlo…