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  • Artículos

    Explora los mejores maridajes con vinos franceses

    Por Sara Rodrigo 19 octubre 2020
    19 octubre 2020

    Las palabras vino y Francia van de la mano. Los vinos franceses corresponden a uno de los más antiguos cultivos de la vid, su origen se encuentra en la época…

  • ArtículosHistoria de

    Historia de la uva Cabernet Sauvignon

    Por Sara Rodrigo 3 septiembre 2020
    3 septiembre 2020

    La uva Cabernet Sauvignon, una de las uvas tintas más conocidas del mundo. Sus condiciones naturales se adaptan a cualquier terruño y clima, por lo que crece en casi todas…

  • Artículos

    ¿Cómo identificar los mejores Pinot Noir?

    Por Sara Rodrigo 19 agosto 2020
    19 agosto 2020

    El Pinot Noir es una uva tinta única, la variedad por excelencia de la Borgoña. Produce algunos de los vinos más elegantes del mundo. Pero, asimismo, es una variedad difícil…

  • Artículos

    Para qué sirve el decantador de vino y cómo se usa

    Por Sara Rodrigo 30 junio 2020
    30 junio 2020

    Si eres un amante del vino tinto o bebes vino de forma regular, tener un decantador es una gran idea, ya que el aumento de la exposición al oxígeno del…

  • Artículos

    Las 10 regiones vinícolas más importantes de Francia

    Por Sara Rodrigo 25 mayo 2020
    25 mayo 2020

    ¿Cuáles son las 10 regiones vinícolas francesas más importantes? En las siguientes líneas comentamos en pocas palabras la esencia de cada una de ellas, para poder así explicarnos qué tienen…

  • Gastronomía

    Vino y Fast Food, ¿una combinación posible?

    Por Marta Burgués 11 abril 2018
    11 abril 2018

    ¿Dónde está escrito que comer pizza o hot dog no pueden combinarse con un buen vino? Pues eso, el vino no siempre debe acompañar a una excelente cocina, porque puede…

  • Cajón de Sastre

    Portugal como tierra de vino: las regiones vinícolas de Lisboa y Ribatejo

    Por Cèlia Rodríguez 21 agosto 2015
    21 agosto 2015

    El distrito de Lisboa siempre ha estado presente en la historia de la cultura del vino de Portugal. Gran parte de la producción de los vinos blancos de Bucelas (región…

  • Cajón de Sastre

    La capa, los vinos carnosos y los vinos complejos

    Por Alberto Martínez 23 diciembre 2010
    23 diciembre 2010

    Vinos con mucha capa, de capa alta o baja, vinos carnosos, vinos complejos: hoy vamos a seguir hablando de las expresiones típicas de una nota de cata. ¿Habéis probado a…

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