miel

Por fin ha llegado la primavera y, después de un largo y duro invierno, creemos que es un motivo para levantar la copa. Inspirémonos en la naturaleza y añadamos un toque floral a nuestras creaciones de cócteles con algunas flores comestibles. Sigue leyendo para descubrir los beneficios del consumo de flores, saber cuáles son comestibles, cómo conseguirlas, y también algunas recetas para crear cócteles de gran calidad. El poder de…

¿Existe algún alimento más dulce? La miel es realmente muy buena para el organismo y, dentro de la gastronomía, aporta muchas propiedades. Y es que contiene enzimas que ayudan a la digestión, así como vitaminas y antioxidantes. Tenemos la suerte de España es uno de los principales países productores y exportadores de miel y la podemos encontrar fácilmente en todos los establecimientos de alimentación. Existen muchas clases de mieles,  dependiendo de las…