Te contamos en qué consisten y para qué sirven las principales técnicas cocteleras, los cócteles paradigmáticos que se preparan con ellas y las botellas ideales para elaborarlos.
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Entrevistas
Max Brisville: «Los cócteles son como la ropa, todo depende de tu estado de ánimo»
Por Concha HierroHablamos con Max Brisville, ‘head bartender’ en la ‘concept store’ Drinks&Co en París sobre su recorrido, cócteles y bares favoritos del mundo, así como de las últimas novedades y tendencias del sector.
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Te proponemos cinco cócteles para disfrutar a ritmo de jazz para conmemorar el Día Internacional de este estilo de música improvisada.