¿Sabías que la variedad de uva Riesling tiene más de 500 años? La primera vez que se mencionó en escritos históricos fue el 13 de marzo de 1453. Esta es la razón por la cual este año se celebra su 569º aniversario. ¡Y eso hay que celebrarlo! Desde Drinks&Co te proponemos aprovechar la ocasión para brindar con algunos de los vinos elaborados a partir de esta variedad, mientras profundizamos juntos en sus particularidades.
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Gracias a sus diversos contrastes de temperaturas, Alemania cuenta con diversas zonas vinícolas que dan lugar a vinos blancos y tintos. Tras ver algunas de estas áreas en el primer artículo, en este segundo os desvelamos otras de las zonas donde se elabora buen vino en Alemania. Zona de Franken o Franconia Este lugar engloba 6.040 ha al lado del río Main. Una gran parte de los viñedos están en la ciudad…
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De los vinos alemanes podemos decir que representan el triunfo del trabajo del hombre sobre las fuerzas de la naturaleza. El clima frío del Norte de Europa hace difícil el cultivo y la buena maduración de la uva, y por tanto ha supuesto todo un logro, y muchos años de dedicación a la causa. Si en Francia la división entre pagos o parcelas puede marcar la clasificación o no de…