navidad

Estamos en Navidad y la próxima gran celebración es, por supuesto, el Fin De Año. Nuestro equipo de editores de Drinks&Co es internacional y multicultural, y como cada país celebra esta última noche del año de manera diferente, hemos pensado que la mejor manera de terminar el año es comentando aquí estas locas, locas tradiciones centenarias. Esperamos que os gusten y, sobre todo desde Drinks&Co os deseamos un muy feliz…

En breve estaremos celebrando la Navidad y ya empieza a ser el momento de decidir el menú y hacernos con las provisiones necesarias. Por el estrecho carácter asociativo que tienen las burbujas con las celebraciones, creemos que el cava y el champagne tienen un papel fundamental y un protagonismo absoluto en esta época del año. Para facilitártelo, hoy te proponemos varios cavas y champagnes para Navidad y para todos los bolsillos. ¡Celebra…

Llega el frío, llega la Navidad y regresa también la temporada de panettone. Ese bizcocho tan esponjoso y tradicional de Italia. Acostumbrado a comprarlo en tienda, seguro que te preguntas si se puede hacer en casa (porque reconozcámoslo, parece difícil de hacer…). Pues sí se puede hacer en casa, y aunque es laborioso y algo «especial» con la selección de harinas, no debería darte muchos más problemas. Aunque la receta…

La cena de Navidad es un buen momento para probar estupendos vinos con nuestras recetas favoritas. ¿Será jamón, pavo, marisco…? Si estás buscando opciones de vinos para complementar la comida de estas fechas entonces estás de enhorabuena. Hoy te traemos una guía general para los maridajes navideños, además de una estupenda selección de blancos y tintos versátiles con los que es imposible fallar en la reunión de Navidad. Vinos para…

El trifle navideño es un postre inglés que está cogiendo bastante popularidad en los últimos años. Se trata de una mezcla de bizcocho, fruta y nata, presentado en capas y que además de bonito está buenísimo. El trifle admite millones de variaciones: puedes elegir la fruta, el número de capas, utilizar galleta en lugar de bizcocho… no te cortes probando cosas nuevas y divertidas. Sirve el trifle después de la…

Si hay una bebida típicamente navideña, que no puede faltar en cualquier reunión familiar, encuentro de amigos o cena de empresa en estos días, es el cava. Ya sea acompañando a los platos principales o como colofón de la comida, junto con los dulces tradicionales de cada casa, elegir un buen cava para celebrar la Navidad es una tarea necesaria para conseguir un éxito inapelable cuando invitamos a alguien a comer.…

Hoy os ofrecemos una receta muy de esta época pre-navideña. El pavo es siempre un clásico, una de las carnes más sanas que puedes comer. Y esta sencila receta te encantará. El relleno de ciruelas y piñones es de los más tradicionales, pero puedes hacer variaciones con otro tipo de relleno (espinacas, nueces, dátiles, etc.). También es importante no saturar el pavo con mucho relleno, el equilibrio es la clave.…

En Italia, estos últimos años, se ha extendido la tradición de las cervezas de Navidad. De hecho, hay muchas cervecerías que lanzan su Edición Especial de Navidad, cuya receta cambia cada año. Veamos juntos de dónde viene esta costumbre y cuáles son las características más comunes de estas cervezas. Cervezas de navidad: ¿de dónde viene la tradición? En el norte de Europa, la tradición de las cervezas invernales tiene una…

¿Quieres ofrecer algo especial a tus invitados este año en Navidad? Si los vinos espumosos y el champagne te han aburrido, te sugerimos que pruebes estos tres cócteles de Navidad que animarán tus vacaciones. Eggnog Martini El ponche de huevo es un licor de Navidad especialmente difundido en los países anglosajones, elaborado con huevos, leche, licor y especias. Sin embargo, proponemos una actualización de la receta del Martini de Ponche…

La Navidad es sin duda una fecha especial, y por eso la cena de Navidad se convierte en todo acontecimiento familiar, y quienes están encargados de elaborarla buscarán lucirse al máximo en las artes culinarias, con el afán de echarles una mano. Os dejamos una receta perfecta para estas fechas para conseguir una pierna de cerdo al horno jugosa. Cómo hacer pierna de cerdo al horno con vino tinto La carne…