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novedades

  • ActualidadConsejos y trucos

    Con Coravin Pivot conserva tu vino abierto hasta 4 semanas

    Por Raúl Pérez 11 diciembre 2020
    11 diciembre 2020

    El mayor dilema al que nos enfrentamos todos los amantes del vino es: ¿qué puedo hacer cuándo no he terminado una botella de vino pero me apetece empezar otra? o también ¿cómo puedo disfrutar de este vino de gama alta pero sin forzarme a terminar la botella? ¿y si quiero disfrutar sólo una copa? Coravin Pivot preserva tu vino Todos hemos tenido estas inquietudes. Y si posees una amplia vinoteca…

  • ActualidadConsejos y trucos

    Nuevos modelos Coravin: disfruta de tus vinos sin descorchar la botella

    Por Raúl Pérez 15 julio 2020
    15 julio 2020

    Parece magia, pero no lo es. Se trata de Coravin, el revolucionario sistema de servicio de vino que permite llenar una copa sin necesidad de abrir la botella, y que acaba de incorporar un sistema mejorado de abrazaderas SmartClamps que facilita aún más su uso al ponerlo y quitarlo de la botella. Coincidiendo con el lanzamiento del nuevo sistema mejorado, te presentamos tres diseños exclusivos para que elijas el que…

  • Actualidad

    Untouched by Light es el primer espumoso elaborado en total oscuridad

    Por Raúl Pérez 26 septiembre 2019
    26 septiembre 2019

    Untouched by Light es el nuevo espumoso elaborado por la bodega eslovena Radgonske Gorice. Se trata del primer vino espumoso cuyo proceso de elaboración se desarrolla en absoluta oscuridad. Desde la vendimia hasta el embotellado en vidrio opaco de color negro. Nunca antes se había hecho algo así, hasta ahora. La idea de crear este espumoso en oscuridad surge de un viejo estudio con fecha de 1989, elaborado por la…

  • Actualidad

    Ciclohome Godello 2016 es un homenaje a la tradición gallega

    Por Raúl Pérez 23 septiembre 2019
    23 septiembre 2019

    Ciclohome significa, en gallego, el “hombre de la bicicleta”. A mediados del s.XVIII este señor recorría Galicia con el objetivo de encontrar los mejores vinos de la región por encargo del clero de Roma. Una vez localizados, los monjes del Monasterio de San Clodio escogían sus favoritos para enviarlos al Vaticano. De esta curiosa historia nace la inspiración para el nuevo Ciclohome Godello 2016, que conserva ese espíritu de seguir…

  • Actualidad

    Pernod Ricard lanza al mercado el primer vino con té

    Por Raúl Pérez 12 septiembre 2019
    12 septiembre 2019

    Pernod Ricard Winemakers ha anunciado su nueva gama de vinos Tea & Wine, y cuenta ya con los dos primeros vinos infusionados con té del mercado. Concretamente la gama incluye un vino Cabernet Sauvignon infusionado con chai de Sri-Lanka, y un segundo de uva Chardonnay mezclado con hojas de manzanilla. Esta cuidadosa (y curiosa) combinación es el fruto de varios años de trabajo y experimentos hasta encontrar la receta con…

  • ActualidadArtículos

    Y tú, ¿qué opinas sobre el «vino azul»?

    Por Marta Burgués 15 febrero 2017
    15 febrero 2017

    Ya contamos en su día cómo nació y las características del vino azul, llamado Gik Live, sorprendente, en buena parte, por su color. Recordemos que está realizado 100% con uvas procedentes de distintas bodegas españolas. Y se presenta en las botellas de vidrio características del vino, pero ahora no se le puede llamar vino. Lo cierto es que este vino, elaborado por un grupo de jóvenes vascos, ha vendido ya…

  • ActualidadArtículos

    ¿Blue Tropic? No… ¡Es vino azul!

    Por Marta Burgués 11 mayo 2015
    11 mayo 2015

    Hasta el momento, hemos visto vinos rojos, rosados, blancos, rojos oscuro, vinos con ingredientes raros… pero no azules. Aunque ya pulula algún champagne con este color, nada que ver con lo que presentamos, el vino azul es algo novedoso, y lo acaban de idear en España. Se trata del primer vino azul del mundo. ¿Sorprendente, verdad? Gïk Live (vino azul) El vino azul Gïk es un producto radicalmente distinto que…

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