A todos los apasionados del caldo de Baco os resultará difícil de creer que exista el miedo al vino. Sin embargo, se trata de un desorden clínico real conocido como oenofobia. Quizá alguna vez hemos sentido un poco de temor a la hora de probar vinos desconocidos, o incluso ante el exorbitado o bajo precio de algún caldo que deseamos catar. Pero ninguna de esas sensaciones se acerca a la…