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    El inquietante origen de la palabra cóctel

    Por Chelsea Cummings 12 mayo 2021
    12 mayo 2021

    Margaritas, mojitos, cosmopolitans, martinis o negronis, a todo el mundo le gusta un buen cóctel, ¿no?. Al saborear tu bebida preferida, probablemente te hayas preguntado alguna vez cuál es el origen real de la palabra «cóctel». No existen registros sobre este tema, y aunque puede que nunca sepamos el verdadero origen de la palabra cóctel, vamos a compartir la teoría más plausible de entre todas las que hay, y créenos,…

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    Historia de la ginebra Plymouth

    Por Sara Rodrigo 24 febrero 2021
    24 febrero 2021

    Plymouth Gin es actualmente la destilería de ginebra más antigua de Inglaterra que sigue activa, situada en el condado de Devon. Utiliza la misma receta desde 1793 y la asociación con Call4Fish ha servido para celebrar y compartir historias de sus antiguas tradiciones locales. Hasta febrero de 2015, la Indicación Geográfica Protegida correspondía a cualquier ginebra destilada en Plymouth, Inglaterra. ¿Cómo se creó la ginebra Plymouth? La Black Friars Distillery…

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    El Pisco: Historia y orígenes (II)

    Por Sara Rodrigo 10 febrero 2020
    10 febrero 2020

    Continuamos con la segunda parte de la historia del Pisco, una de las bebidas más famosas de América y apreciada en todo el mundo. En el anterior artículo os contamos el curisoso origen del Pisco, y hoy vamos a repasar cómo se expandió por el mundo hasta convertirse en uno de los espirituosos más apreciados en la coctelería. La comercialización del Pisco Enrique Witt, un comerciante alemán, que llegó al…

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    El Pisco: Historia y orígenes (I)

    Por Sara Rodrigo 3 febrero 2020
    3 febrero 2020

    ¿Alguna vez te has preguntado cómo comenzó la historia del pisco? ¿Dónde fueron las primeras elaboraciones? o ¿por qué fue bautizado con ese nombre? Te invitamos a que sigas leyendo esta primera parte de la historia y orígenes del Pisco para descubrir todo acerca de esta bebida. ¿Por qué se llama Pisco? El pisco es un aguardiente con mucha personalidad, contiene entre 42 y 52 grados de alcohol, según la…

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