¿Cómo se clasifican las bebidas alcohólicas? Esta es una de las preguntas más habituales entre los aficiandos, y hoy vamos a intentar resolverla. Las bebidas alcohólicas podemos clasificarlas por procedencia o…
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El orujo es una de las bebidas estrella de las sobremesas españolas y, a partir de éste, se realizan numerosos derivados, como la crema de orujo, el licor de café o el…
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Seguro que has tenido la oportunidad de probar el orujo tras una buena y larga comida con amigos o acompañando al postre. Es el mejor momento para hacerlo porque el…
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El DIY (do it yourself, hazlo tú mismo) está de moda también en lo relativo a bebidas alcohólicas. Aunque claro, depende de para qué, porque no nos veo saliendo al…
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Si hay una bebida capaz de unir a todas las culturas que se puedan imaginar, ésa es el aguardiente. Por ejemplo, el aguardiente de ciruela, tiene antepasados asiáticos, pero se…
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El orujo es una de las bebidas más populares en las sobremesas españolas, tal y como sucede con destilados de similares características que encontramos en casi todos los países del…
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El orujo es una de las bebidas espirituosas más populares de España, como se sabe esta bebida es elaborada del hollejo (piel de la uva y diversas frutas) de diversas…
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El marc de champagne es un aguardiente creado en la zona vinícola de Champagne en Francia, también conocida como provincia administrativa en el noroeste de Francia, ubicada en las orillas…
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Orujo y aguardiente son 2 tipos de destilados que guardan mucha relación, tanta que muchas veces usamos las palabras como sinónimos cuando en realidad no los son. En los últimos…
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La grappa es la bebida espirituosa obtenida de la fermentación y destilación por arrastre con vapor del orujo de uva, mezclada posteriormente con agua. La Escuela de Salerno, famosa por…