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    Receta de pavo relleno de ciruelas y piñones

    Por Raúl Pérez 28 noviembre 2020
    28 noviembre 2020

    Hoy os ofrecemos una receta muy de esta época pre-navideña. El pavo es siempre un clásico, una de las carnes más sanas que puedes comer. Y esta sencila receta te encantará. El relleno de ciruelas y piñones es de los más tradicionales, pero puedes hacer variaciones con otro tipo de relleno (espinacas, nueces, dátiles, etc.). También es importante no saturar el pavo con mucho relleno, el equilibrio es la clave.…

  • Cajón de Sastre

    Tradiciones culinarias navideñas en España

    Por Marta Burgués 21 diciembre 2015
    21 diciembre 2015

    La Navidad tiene el común denominador de reunir a familia y a amigos en torno a una mesa, si hablamos de tradiciones culinarias. Ahora bien, no en todas las comunidades se come lo mismo, si bien el pescado y la carne o el pavo, además de los dulces. suelen estar en todas las mesas del país. Hay lugares en los que la Nochebuena es muy especial, mientras que en otros…

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