Pisco

¿Qué es el brandy? ¿El cognac y el armagnac son brandis? ¿Y qué es el brandy de Jerez? Si no sabes contestar alguna (o todas) estas preguntas, has llegado al sitio indicado.  Qué es el brandy El brandy es un destilado de fruta, no de grano. Muchos de los brandis se obtienen destilando vino, que es un fermentado de uva, pero el brandy puede derivar de otras frutas como manzanas,…

El maridaje es la acción de combinar una comida y una bebida entre sí, y lograr una unión perfecta. El maridaje puede ser por afinidad en sabores y aromas, pero también por contraste. Sin embargo, uno de ellos no deberá perjudicar el sabor del otro y viceversa, para poder apreciar las cualidades de ambos productos y que exista cierta armonía. Elaborar un buen maridaje resulta fácil y complejo a la…

Tras el lanzamiento del álbum de colores de J Balvin, muchos han sido los que se han sumado al reto, tanto en el mundo de la moda como en otros ámbitos. Consiste en vestirse en referencia a las canciones de J Balvin, relacionando la ropa con un color por día. Aprovechando que el día 13 de mayo es el día internacional del cóctel, os traemos una publicación donde abunda la…

¿Cómo se clasifican las bebidas alcohólicas? Esta es una de las preguntas más habituales entre los aficiandos, y hoy vamos a intentar resolverla. Las bebidas alcohólicas podemos clasificarlas por procedencia o por contenido en alcohol, pero la clasificación de bebidas alcohólicas más general es la que se refiere a la forma de elaboración. De este modo, tenemos cuatro tipos de bebidas alcohólicas: Bebidas fermentadas, destilados, bebidas fortificadas o generosas, y licores o…