Después de siglos de marginación, el vino rosado emprendió su camino al éxito en el siglo XXI. Según los historiadores, fue el primer vino que hizo el hombre en la antigüedad, y su carácter tan venerado por griegos y egipcios radicó siempre en el brillo de su color. Producto del desconocimiento de técnicas de vinificación, en aquella época las uvas se pisaban, prensaban, para separar el líquido de la piel…
