roble

En los últimos años, el vino se ha convertido en todo un fenómeno social que genera multitud de actividades a su alrededor, desde rutas turísticas hasta catas en todos los formatos, pasando por ferias, eventos, y un largo etcétera. Paralelamente, los productores lanzan al mercado variedades cada vez más atractivas, diversificando en ámbitos como el de los envases, las etiquetas, los procesos de producción y, según recoge el portal The Drinks…

El roble es un tipo de madera flexible y fuerte a la vez que permite ser utilizado para la elaboración de barricas para la crianza del vino, estas barricas se caracterizan por ser impermeables y permitir la entrada del oxigeno a los vinos, por lo que permite su maduración, suaviza su textura y aporta algunos de los aromas que caracterizan al vino. Las barricas de roble americano son más resistentes,…