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  • ActualidadConsejos y trucos

    Con Coravin Pivot conserva tu vino abierto hasta 4 semanas

    Por Raúl Pérez 11 diciembre 2020
    11 diciembre 2020

    El mayor dilema al que nos enfrentamos todos los amantes del vino es: ¿qué puedo hacer cuándo no he terminado una botella de vino pero me apetece empezar otra? o…

  • ActualidadConsejos y trucos

    Nuevos modelos Coravin: disfruta de tus vinos sin descorchar la botella

    Por Raúl Pérez 15 julio 2020
    15 julio 2020

    Parece magia, pero no lo es. Se trata de Coravin, el revolucionario sistema de servicio de vino que permite llenar una copa sin necesidad de abrir la botella, y que…

  • Consejos y trucos

    Dónde estudiar enología y otros cursos relacionados con el vino

    Por Marta Burgués 23 enero 2019
    23 enero 2019

    Con el año nuevo que empieza, muchas personas tienen como propósito estudiar. Si te va el mundo del vino, tienes actitudes y aptitudes para ello, y algún estudio previo relacionado,…

  • ActualidadEntrevistas

    Las 5 personas más influyentes en el mundo del vino en 2018

    Por Marta Burgués 26 diciembre 2018
    26 diciembre 2018

    El año que estamos a punto de dejar ha estado protagonizado por muchas novedades en torno al vino. Incluso personas que han estado en el punto de mira del sector…

  • Entrevistas

    ¿Conoces a Guillermo Cruz, el sumiller de moda?

    Por Marta Burgués 12 marzo 2015
    12 marzo 2015

    España cuenta con importantes chefs y sumillers que están dando mucho que hablar en el panorama de la gastronomía nacional. Sin ir más lejos hoy presentamos al sumiller de moda,…

  • Cajón de Sastre

    Sommelier Cervecero: ¿Moda o Necesidad?

    Por Liz Valero 30 agosto 2012
    30 agosto 2012

    Es posible que la industria de la cerveza considere que ésta merece gran servicio de primera clase, pero no hay todavía un consenso sobre lo qué es lo que eso…

  • ActualidadEntrevistas

    Entrevista a Andrea Alonso, Nariz de Oro 2010

    Por Albert López 28 junio 2010
    28 junio 2010

    Hoy entrevistamos a Andrea Alonso, elegida recientemente Nariz de Oro 2010. Fue seleccionada como la mejor sumiller profesional ante más de 400 aspirantes. Se trata de un premio de mucho…

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