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    Rioja vs Ribera del Duero

    Por Elisabeth Banyols 21 agosto 2021
    21 agosto 2021

    ¿Cuál es la diferencia entre los vinos de la Rioja y los de la Ribera del Duero? Las dos Denominaciones de Origen más conocidas de España y que más vinos venden son, sin duda, la Rioja y la Ribera del Duero. No solo en España, sino que son mundialmente famosas por la calidad de sus vinos tintos. Claro que cada región tiene sus propios fans, pero, ¿cuáles son exactamente las…

  • Artículos

    Rioja, tierra con nombre de vino

    Por Raúl Pérez 2 noviembre 2020
    2 noviembre 2020

    Rioja es una región privilegiada para el cultivo de la vid y elaboración de vinos de alta calidad con personalidad única y gran aptitud para la crianza. La zona de producción de la Denominación de Origen Calificada Rioja está situada en el Norte de España, a ambos márgenes del río Ebro. Los accidentes geográficos han contribuido a conformar una región natural perfectamente delimitada y diferenciada de las que le rodean.…

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    Características de los vinos DO Manchuela

    Por Sara Rodrigo 7 octubre 2020
    7 octubre 2020

    Manchuela forma parte de la provincia de Albacete y Cuenca. Esta denominación de vinos es uno de las que más ha crecido en poco tiempo y ello se debe a sus buenas condiciones climáticas para dar vinos de calidad. Los viñedos para la elaboración de Manchuela ocupan una superficie de 72.000 ha y las encontramos entre 600 y 1.100 m sobre el nivel del mar, con tierras secas de poca…

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    ¿Cómo saber qué copa utilizar?

    Por Sara Rodrigo 25 agosto 2020
    25 agosto 2020

    Es normal que dudes a la hora de escoger la copa de vino donde servir la bebida que quieres tomar, ya que existe una gran variedad. Es importante saber qué copa debemos usar en cada ocasión, porque es cierto que ¡la combinación de cristalería con el vino mejora el sabor! Así que, para que no pierdas los nervios intentando averiguar cual es la copa apropiada para cada ocasión, te presentamos…

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    Para qué sirve el decantador de vino y cómo se usa

    Por Sara Rodrigo 30 junio 2020
    30 junio 2020

    Si eres un amante del vino tinto o bebes vino de forma regular, tener un decantador es una gran idea, ya que el aumento de la exposición al oxígeno del vino mejora enormemente el sabor al suavizar los taninos astringentes y dejar salir los aromas frutales y florales. Si estás pensando en comprar un decantador, en este post te ayudamos a elegir teniendo en cuenta algunas consideraciones pragmáticas. Decantador según…

  • ArtículosListas de recomendaciones

    15 bebidas perfectas para regalar el Día de la Madre

    Por Sara Rodrigo 30 abril 2020
    30 abril 2020

    ¡Se acerca una fecha muy especial! El 3 de mayo es el día de la madre y que mejor que demostrarle tu amor y dedicación con un pequeño detalle. A continuación os dejamos algunas ideas, tanto de vinos como de bebidas destiladas, perfectas para regalar. El primer bloque va destinado a vinos tintos, una opción clásica pero que nunca falla. Amor de madre Amor de Madre crianza 2015 es un…

  • Actualidad

    Win es el nuevo vino sin alcohol de Matarromera

    Por Raúl Pérez 9 septiembre 2019
    9 septiembre 2019

    Win es la primera marca de vino sin alcohol elaborada por las Bodegas Familiares Matarromera. Se presentó recientemente en sociedad, y con esta nueva marca Win la bodega espera introducirse en este nuevo mercado emergente que tiene cada vez más fuerza: los vinos sin alcohol. La característica principal de Win es cómo se elabora: mediante la técnica de deconstrucción molecular que se desarrolla en la planta de desalcoholización situada en…

  • GastronomíaListas de recomendaciones

    Un vino para cada croqueta

    Por Gabriel Rebollo 7 junio 2017
    7 junio 2017

    No hay lugar a dudas de que la croqueta ocupa un lugar especial dentro de la gastronomía española. Crujientes por fuera y cremosas por dentro, no hay paladar que se pueda resistir a esta delicia. Por si fuera poco, se trata de un manjar muy versátil, que ofrece la posibilidad de incluir los más variados rellenos como jamón, bacalao, pollo, quesos, setas y prácticamente cualquier ingrediente que se te pueda…

  • Cajón de Sastre

    ¿Qué es mejor, la Ribera o la Rioja?

    Por Marta Burgués 19 julio 2016
    19 julio 2016

    Tanto se ha hablado y escrito de las virtudes de los vinos de Ribera y de La Rioja que acaban siendo rivales. Las propiedades de ambos son excelentes y conocidos en medio mundo gracias a sus exportaciones. Si hablamos de los inicios, es indiscutible que la DO de La Rioja fue la primera en tener esta denominación mientras que la DO Ribera del Duero vino posteriormente. En cuanto a las…

  • ActualidadListas de recomendaciones

    3 españoles entre los vinos top del año según la Asociación Mundial de Periodistas del Vino

    Por Cèlia Rodríguez 17 julio 2015
    17 julio 2015

    La Asociación Mundial de Escritores y Periodistas de Vino y Destilados (WAWWJ por sus siglas en inglés) ha dado a conocer la lista de los mejores vinos del mundo de 2015, donde destacan especialmente 3 vinos españoles dentro de las 12 primeras posiciones. Se trata de Pedro Ximénez Selección Robles 1927, de Bodegas Robles; Bioca Godello 2013, de María Teresa Nuñez de la Vega; y Cosme Palacio Rioja Crianza 2011,…

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