uva

Hoy abordaremos el primer paso de la producción del vino, y uno de los más importantes, para conseguir vinos de gran calidad: la vendimia. La vendimia es el proceso de…

La uva garnacha es característica de determinadas zonas. En especial de Aragón, El Priorat, Navarra y, tradicionalmente, también de La Rioja. Además, su cultivo es común en Francia y se…

La pinot gris es una variedad de uva blanca. Se cree que es una mutación o clon de la pinot noir. Es famosa por sus vinos blancos, pero también se…

Se acerca una de las noches más enigmáticas del año. Empieza el verano y debemos celebrarlo por todo lo alto. La verbena de San Juan es una noche de misterio, de…

Quizá los vinos de Extremadura son menos conocidos que los de otras regiones, pero bien vale la pena saber algo más de sus uvas. En este caso hacemos referencia a su…