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#quedateencasa Estimado usuario. Estimada usuaria. Esperamos que cuando estés leyendo estas líneas tanto tú como tus seres queridos os encontréis bien. Frente a la situación excepcional que vivimos estos días, estamos trabajando junto a nuestros colaboradores para continuar con nuestro servicio con la máxima seguridad y normalidad posibles. Concretamente, hemos adoptado las siguientes medidas: Preservar la salud de nuestro equipo y sus familias mediante teletrabajo. Somos una empresa online, por…

A finales de agosto, dependiendo del año, suele empezar la vendimia o proceso de la recolección de la uva, que en algunos casos, puede durar hasta octubre. La vendimia de noche es una práctica extendida en determinadas zonas y bodegas de España, pero no en todas, si bien es algo que se realiza cada vez más. La razón es porque ofrece una serie de ventajas, aunque muchos no lo acaban…

Hablar de tendencia nunca es fácil. No soy la Pitonisa Lola así que tampoco os puedo decir con mi bola de cristal o leyendo en el mar de vino cuáles son los vinos que os gustarán en 2018. Pero sí, mi experiencia en este sector, mi formación y mis conversaciones con los consumidores me dan pie para explicar ciertas tendencias. Los consumidores y sus hábitos de consumo, los vinos que…

Un año no cabe en números. ¡Ocurren tantas cosas! Solo por poner un breve ejemplo:  en 2017 hicimos exactamente 85.122 envíos a 35 países diferentes, y detrás de cada envío hay una historia. Es la historia de una persona que vive en Brasil, o en Suecia o en Galicia y que quería un vino que estaba en Uvinum o es la historia de Hannah, que hace poco hizo un pedido…

La 24ª edición del Concurso Mundial de Bruselas ha tenido lugar los dias 5, 6 y 7 de Mayo en Valladolid (Castilla y León – España). Algo más de 9.000 vinos de todo el mundo han sido evaluados por 320 jueces (sumilleres, periodistas y expertos en vino) procedentes de países de los cinco continentes. Cada juez, integrado en equipos de cata de 5 miembros ha evaluado y razonado la calificación de…

Hoy entrevistamos a Frédéric Galtier, cofundador de la agencia de prensa, comunicación y marketing Desembolic –especializada en empresas del sector del vino y la gastronomía– y representante para España del concurso Grenache du Monde, que viene de celebrar su quinta edición en Alguero, Italia. Con él hablamos, entre otras muchas cosas, de Garnachas, del marketing y comunicación y del vino como un hilo de unión entre culturas y personas. Uvinum: ¿Por qué…

Tantarantán. Por fin ya han sido desvelados los Premios Uvinum a los Mejores Vinos de 2016. El año pasado, nuestra pasión por el vino nos empujó a organizar el Primer Concurso Uvinum a los Mejores Vinos de 2015. Tras el éxito de la primera edición, este año hemos querido repetir con la segunda edición del Concurso Uvinum a los Mejores Vinos de 2016, cuyos ganadores hemos conocido este martes en un…

Después de dos años de espera, Alimentaria 2016, el Salón Internacional de las comidas y las bebidas, ha llegado a su fin y, con su fin, algunas reflexiones, ideas y opiniones que nos han surgido después de nuestra breve estancia allí. 1. Catas, catas y más catas Una cosa está clara: lo nuestro son los vinos y, en un lugar como Alimentaria, no podíamos sino aprovechar la presencia de algunas…

Hoy empieza el año y no hay mejor manera de hacerlo que celebrar contigo que, gracias al apoyo de los clientes de Uvinum, hemos conseguido el 100% del objetivo marcado para el proyecto Compensa Natura, que tiene como objetivo preservar los últimos bosques maduros que existen en España, exponentes máximos de la extraordinaria biodiversidad que existe en Europa. Se trata del segundo proyecto que ayudamos a financiar mediante la plataforma…