El verano nos pide líquidos. Toma nota de estas combinaciones y prepárate para disfrutar con los vinos y platos más veraniegos.
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Receta muy fresquita y sana para este caluroso mes de agosto. Es muy fácil de hacer si tienes robot de cocina ya que básicamente es echarlo todo al bol y triturar. Pero si no tienes robot no te preocupes que también se puede hacer con batidora normal. Te guiamos en la elaboración de esta receta de salmorejo de manzana. Ingredientes para 4 personas 4 tomates pera, maduros 2 manzanas no…
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Hoy te traemos una receta sencillísima perfecta para el verano y súper sana. Lo mejor es que también aprenderás a hacer una salsa pesto de nueces, muy rica, que podrás usar en otros platos de pasta, por ejemplo. ¡Vamos a ello! Ingredientes para 4 personas 8 tomates 100 gr. arroz 25 gr. nueces 50 gr. queso parmesano 2 bolas de queso mozzarella 8 ramitas albahaca 1 diente de ajo Aceite…
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Os ofrecemos una estupenda receta de arroz con langostinos perfecta para el verano. Muy fácil de preparar y con sabores asiáticos que puedes configurar a tu gusto (más picante, menos, con especias japonesas, tailandesas, etc.). ¡Esperamos que os guste! Ingredientes para 4 personas 1,5 Taza de Arroz negro 1 Cebolla mediana 500 gr. de pimiento rojo 500 gr. de pimiento verde 500 gr. de langostinos 2 Cucharadas de Salsa de…
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Seguimos hablando de Las Bebidas del Verano en esta segunda parte del primer artículo. Desde unos años, la tendencia va al vino rosado. No cualquier rosado, sino el pálido, el de la Provenza. Digo valor seguro porque el rosado, y no me preguntéis por qué, es sinónimo de verano y barbacoa como si fuera sólo un vino el que valiera para esto. Es cierto que es ideal para acompañar las comidas de…
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El frío y la humedad dejan sitio poco a poco a las brisas cálidas, al calor y al verano. Apetecen cada día más los encuentros en una terraza después del trabajo, sentarse tranquilamente con una copa una vez los niños están acostados, organizar barbacoas en casa los fines de semana o simplemente compartir momentos con amigos y familia. Soy amante del vino, y en verano también me gusta gozar de…