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  • Firma Invitada

    Aperitivos amargos y aperitivos anisados. ¿Dónde predominan uno u otro?

    Por Cira López 15 marzo 2023
    15 marzo 2023

    Hoy viajamos por diferentes países de Europa para ver si eligen amargo o anisado a la hora del aperitivo. ¿Dónde gana qué?

  • Firma Invitada

    Las tres grandes escuelas del vermú: Italia, Francia y España

    Por Jordi Luque 16 enero 2023
    16 enero 2023

    No todos los vermú son iguales y cada país elabora de una forma diferente este aperitivo. Hoy te contamos las características distintivas de las principales escuelas de vermú.

  • Consejos y trucos

    Breve decálogo para disfrutar la hora del vermut

    Por Concha Hierro 18 marzo 2022
    18 marzo 2022

    Claves que todos deberíamos tener en cuenta para garantizarnos la mejor experiencia posible con nuestro vermut. Preparados, listos… ¡ya!

  • Coctelería

    Todos los secretos del cóctel Manhattan

    Por Raúl Pérez 21 julio 2021
    21 julio 2021

    Hoy toca un cóctel clásico, el Manhattan, que rinde homenaje a la Gran Manzana de Nueva York, y que suele tomarse como aperitivo, tanto en Estados Unidos, como en otros países donde se ha extendido su consumo. El Manhattan mezcla whisky y vermut rojo, con unas gotas de angostura. Lo podemos adornar con una cereza o bien una rodaja de limón. Encontramos tres variantes: seco. medio, o dulce. Y debido…

  • Artículos

    Así es la hora del aperitivo por Europa

    Por Raúl Pérez 9 junio 2021
    9 junio 2021

    La primera referencia en la historia que se menciona el aperitivo se remonta, nada más y nada menos, al siglo V a.C. El médico Hipócrates elaboró una bebida alcohólica a base de vino con sabor a ajenjo y otras hierbas que se utilizaba en los casos de falta de apetito, y se decía que «abría el estómago». Como en muchas otras ocasiones a lo largo de la historia, una bebida…

  • ArtículosCoctelería

    Cócteles de sandía para San Juan

    Por Sara Rodrigo 23 junio 2020
    23 junio 2020

    Se acerca una de las noches más mágicas del año, y la más corta, también. El próximo martes día 23 se celebra la verbena de Sant Joan, donde no puede faltar la emblemática coca después de la cena. Qué mejor que acompañar una buena coca con un cóctel original y refrescante para celebrarlo. Los cócteles de sandía tienen sabor a verano y resultan unos buenos combatientes para el calor. También…

  • CocteleríaListas de recomendaciones

    Los 10 cócteles de colores más impresionantes

    Por Sara Rodrigo 13 mayo 2020
    13 mayo 2020

    Tras el lanzamiento del álbum de colores de J Balvin, muchos han sido los que se han sumado al reto, tanto en el mundo de la moda como en otros ámbitos. Consiste en vestirse en referencia a las canciones de J Balvin, relacionando la ropa con un color por día. Aprovechando que el día 13 de mayo es el día internacional del cóctel, os traemos una publicación donde abunda la…

  • ArtículosListas de recomendaciones

    Diferencias entre aperitivo y digestivo

    Por Sara Rodrigo 21 abril 2020
    21 abril 2020

    Tal como desvelan sus nombres, estas bebidas suelen estar presente antes y después de las comidas. Contamos con un gran abanico de licores, que pueden ser aperitivos o digestivos. Para averiguar qué tipo de bebida son hay que analizar el dulzor y el contenido en alcohol. ¿Qué son las bebidas de aperitivo? Se denomina aperitivos a algunas bebidas espirituosas con principios amargos obtenidas por destilación o por maceración de hierbas…

  • CocteleríaListas de recomendaciones

    7 cócteles con zumo de manzana

    Por Sara Rodrigo 17 abril 2020
    17 abril 2020

    No te pierdas estos 7 cócteles con zumo de manzana, con todo el sabor de la fruta y la combinación de las mejores bebidas, que podrás preparar de forma rápida y sencilla. Los cócteles con frutas son mezclas muy interesantes, además de los nutrientes saludables que aportan las frutas. Asimismo, también aportan sabor y texturas diferentes. Las manzanas son frutas muy versátiles. Con ellas se pueden hacer postres, tartas y…

  • Actualidad

    #QuedateEnCasa Vermut y Aperitivo para la cuarentena

    Por Raúl Pérez 6 abril 2020
    6 abril 2020

    Llega el buen tiempo y nada apetece más que un vermut al sol del mediodía… pero no podemos porque para evitar la expansión del Coronavirus nos debemos quedar en casa y hacer cuarentena, recuerda #QuedateEnCasa. ¿Es esto un problema? En absoluto. Aún podemos hacer un aperitivo (o incluso un brunch) con los amigos y juntarnos por videoconferencia, tal y como te comentamos en nuestro anterior artículo #QuedateEnCasa y conecta tu…

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