vino

Un clásico de la gastronomía y comidas especiales, las peras al vino son un postre muy fácil de hacer, particularmente apreciado después de una comida abundante. Ingredientes para 4 personas…

Hoy abordaremos el primer paso de la producción del vino, y uno de los más importantes, para conseguir vinos de gran calidad: la vendimia. La vendimia es el proceso de…

Se aproxima el otoño y eso significa la llegada de la vendimia. Son días de duro trabajo para recibir y obtener el fruto esperado. Por ello, durante estas fechas, España…

Las diferencias entre los vinos tintos y los vinos blancos van más allá de la elección de las uvas y el color. Seguidamente, os dejamos varios factores que influyen en…

Las diferentes formas de las botellas, muchas veces, nos confunden y nos hacen dudar sobre su auténtico volumen. ¿Se pueden comprar destilados de distintos tamaños? ¿Cuáles son los más frecuentes?…

Seguramente, habrás leído artículos, donde aseguran que beber una copa de vino durante el embarazo no tiene por qué afectar al bebé, ya que antiguamente había expertos que afirmaban que…

Parece magia, pero no lo es. Se trata de Coravin, el revolucionario sistema de servicio de vino que permite llenar una copa sin necesidad de abrir la botella, y que…

Sabemos que el mundo de las bebidas es muy amplio y, cada cierto tiempo, una deja de ser nueva para convertirse en un clásico. En el caso de las bebidas…

Hoy, en Europa, existe un movimiento real de consumo hacia el vino ecológico y/o vino biodinámico. ¿Pero qué significa y cuáles son las diferencias entre los dos? Para empezar hay que saber…

¿Cuáles son las 10 regiones vinícolas francesas más importantes? En las siguientes líneas comentamos en pocas palabras la esencia de cada una de ellas, para poder así explicarnos qué tienen…