vino francés

Las palabras vino y Francia van de la mano. Los vinos franceses corresponden a uno de los más antiguos cultivos de la vid, su origen se encuentra en la época del Imperio romano. Nació en la región de Provenza en el año 125 A.C., cuando los griegos plantaron las primeras vides. Se les considera parte fundamental de la gastronomía de Francia, y algunas marcas han logrado un reconocimiento mundial. Francia…

¿Cuáles son las 10 regiones vinícolas francesas más importantes? En las siguientes líneas comentamos en pocas palabras la esencia de cada una de ellas, para poder así explicarnos qué tienen de especial los vinos de Francia. Burdeos: Merlot y Cabernet Sauvignon -principalmente- para los vinos tintos y Sémillon, Muscadelle y Savignon Blanc para los vinos blancos. Burdeos aúna prestigio, tradición y volumen siendo por ello quizás el más famoso y…

Bueno. Lo admitimos. Quizá hayamos sido muy osados en el titular. Los vinos que se beberán en realidad solo los conocen los que los vayan a beber. Pero teniendo en cuenta que cada año salen a la palestra un montón de noticias sobre qué han bebido (¡y cuánto!) los asistentes al Mobile World Congress de Barcelona, nos hemos atrevido a hacer una selección que seguro que no está muy lejos…

Vino francés: tipos, regiones, bares, bodegas, uvas destacadas y cómo elegirlo La meca del vino, el país donde la cultura no puede entenderse sin una copa de rosado, tinto o blanco. Así es el alma del país vecino, un país que ha hecho de la bebida de los dioses un símbolo nacional. Descubre algunos de los mejores artículos sobre vino de Francia del blog de Uvinum. Los mejores artículos sobre vino francés Las…

Una vez más, una casa productora de champagne tan importante como lo es Mumm, hace alianza con una figura pública para que sea el rostro y Director Ejecutivo (CEO) de la marca, en esta ocasión, se trata de nada más y nada menos que del hombre más rápido del mundo, de origen Jamaicano, Usain Bolt. La empresa anunció la contratación del atleta mediante un video en el cual se aprecia a…

Desde hace mucho tiempo sabemos que el queso y el vino son una pareja inseparable. Expertos del sector gastronómico suelen realizar recomendaciones de ciertas combinaciones que aportan una nueva dimensión a nuestra experiencia gastronómica. De hecho, existe una amplia literatura en la que se puede aprender sobre maridajes entre cada tipo de queso y vino. ¿Pero por qué sabe mejor el vino con queso? Eso se ha preguntado el Centro del…

Hace unas semanas atrás, a principios del mes de Septiembre, se llevó a cabo en Hong Kong una subasta de poco más de 2 mil botellas antiguas de vinos de Borgoña, perteneciente a la renombrada Maison Bouchard Pere et Fils. Entre estas botellas hubo dos en especial que llamaron mucho la atención, puesto que se vendieron a precios realmente exorbitantes. La primera de ellas fue una Meursault Charmes blanco de…

Los vinos biológicos son una tendencia al alza, tanto en España como en países como Francia, donde la cultura bio lleva tiempo calando hondo entre los consumidores. Más que una moda, es una tendencia que, además de añadir valor al producto, minimiza el impacto ambiental del cultivo a manos del hombre. Sin embargo, ¿podemos afirmar que el vino bio está más bueno que el vino convencional? Si bien en España no hay ningún…

El séptimo arte es un placer para nuestros sentidos, al igual que una buena copa de champagne, el cual ha tenido sus momentos de gloria en la pantalla grande y hoy es momento de reconocer sus grandes actuaciones en películas emblemáticas del cine. James Bond: una película que es un ícono en el Reino Unido y el mundo entero, en donde, como sabemos, el glamour y la exclusividad se hacen…

A casi un mes desde el ‘no’ del Reino Unido a Europa, las consecuencias más immediatas sobre la economía siguen sintiéndose y la libra sigue en mínimos de 1985, a la espera de lo que suceda hoy tras la reunión del Banco de Inglaterra sobre el tipo de interés. Las más de tres semanas que se han sucedido después del referéndum han dado margen para vislumbrar posibles escenarios, especialmente en el…