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vino tinto

  • Gastronomía

    Receta de tacos mexicanos

    Por Raúl Pérez 29 enero 2021
    29 enero 2021

    Los tacos mexicanos es una de las recetas mexicanas más internacionales. Su elaboración es muy sencilla y aunque la receta original se prepara con carne mechada, pero hoy lo haremos…

  • Gastronomía

    Receta de paella de invierno

    Por Cèlia Rodríguez 8 enero 2021
    8 enero 2021

    Nada como el frío para darle la bienvenida a recetas como la que te presentamos hoy. Una paella de invierno que nos servirá para entrar en calor y para tomarla junto a una copa de buen vino.

  • Gastronomía

    Receta de albóndigas en salsa de Rioja

    Por Raúl Pérez 7 noviembre 2020
    7 noviembre 2020

    Las albóndigas es una de esas recetas fáciles de hacer pero que requieren un poco de tiempo y paciencia. Sin embargo pocas veces el resultado baja del «excelente». Esta receta…

  • Artículos

    7 bebidas definitivas para este Halloween

    Por Sara Rodrigo 26 octubre 2020
    26 octubre 2020

    Queda muy poco para Halloween, la considerada como «noche más terrorífica del año». Es una tradición irlandesa que ha ido calando en España (y el resto del mundo) por la…

  • Gastronomía

    Receta de Boeuf bourguignon

    Por Raúl Pérez 24 octubre 2020
    24 octubre 2020

    El plato por excelencia de la gastronomía francesa es el boeuf bourguignon. Una receta tradicional que se cocina a fuego lento durante casi cuatro horas. ¿El resultado? Una carne extremadamente…

  • Artículos

    Explora los mejores maridajes con vinos franceses

    Por Sara Rodrigo 19 octubre 2020
    19 octubre 2020

    Las palabras vino y Francia van de la mano. Los vinos franceses corresponden a uno de los más antiguos cultivos de la vid, su origen se encuentra en la época…

  • Gastronomía

    Migas manchegas

    Por Raúl Pérez 10 octubre 2020
    10 octubre 2020

    Las migas es una receta manchega clásica, del estilo de la «cocina de tu abuela». Un plato riquísimo, fácil de elaborar y económico. Ingredientes para 8 personas 500 gr. de…

  • Artículos

    ¿Cómo se hace el vino? La vendimia

    Por Raúl Pérez 18 septiembre 2020
    18 septiembre 2020

    Hoy abordaremos el primer paso de la producción del vino, y uno de los más importantes, para conseguir vinos de gran calidad: la vendimia. La vendimia es el proceso de…

  • Gastronomía

    Ensalada mediterránea de pasta

    Por Raúl Pérez 5 septiembre 2020
    5 septiembre 2020

    La ensalada de pasta es una receta estupenda. Perfecta para días de calor, de primer plato, para llevar el tupper, es muy versátil y siempre queda bien. Hoy te enseñamos…

  • ArtículosGastronomía

    Aprende a maridar vino y queso con estos consejos

    Por Sara Rodrigo 24 julio 2020
    24 julio 2020

    Por siglos, el queso y el vino se han servido a la para para encantar hasta los paladares más finos. Los dos sabores son totalmente opuestos, sin embargo es por…

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