vino tinto

El vino es una de las bebidas favoritas para reuniones, brindis, veladas románticas y perfecta para tomar en casa. Pero suele pasar que abrimos una botella del mejor vino que tenemos en casa para alguna ocasión especial y no conseguimos terminarla, por lo que nos queda media botella que no queremos desperdiciar. Ante esta situación muchos se preguntarán cuanto tiempo se puede guardar dicha botella en casa. En cuanto a…

Llegamos al final de nuestra serie #QuedateEnCasa y conecta tu copa con el objetivo de darte ideas para fiestas y eventos familiares a pesar de la cuarentena por Coronavirus. Hoy te traemos una idea original. Todos somos aficionados al vino, a olerlo, degustarlo, admirarlo e intentar descubrir sus secretos. Una cata de vino no es más que eso… ¿Podemos preparar una cata de vinos por videoconferencia? ¡Pues claro que sí!…

¿Qué es más correcto, filtrar el vino o dejarlo sin filtrar? Sigue leyendo para conocer todos los convenientes e inconvenientes de las dos técnicas. Existen diferentes técnicas para realizar un mismo proceso. Estas se pueden poner de moda y no es incorrecto usar una u otra. Hoy en día, la tendencia en el vino tinto de alta gama es no filtrar y cuando se hace debe ser lo más suave posible, ya que…

La comida árabe se caracteriza por su sabor algo picante y contundente. A diferencia de otras comidas, no es ligera, pero determinados platos pueden reducir este efecto de pesadez. Eso sí, si nos llenamos más de lo necesario, podemos tener problemas digestivos. Veamos cuáles son los maridajes con comida árabe. Cómo maridar la comida árabe Es necesario contrarrestar los sabores algo agridulces, salados, azucarados y picantes de este tipo de…

Muchas veces cuando vamos a un restaurante, intentan vendernos un vino específico, sea por lo que sea y parecemos novatos. Saber un poco sobre vinos va a hacer que cuando lo pidamos no nos timen en el intento. Aquí van nuestros consejos. El orden al pedir vino Cuando vamos varias personas, especialmente en grupo, se suelen pedir varias botellas de vino, siempre en función de lo que vayamos a comer.…

Aunque parezca una tarea sencilla, no siempre se acierta pidiendo vino en el restaurante. Todo depende del tipo de persona con la que vamos acompañados y del vino que queramos. Para que no te pierdas, te ofrecemos algunos consejos: Haz caso al sumiller La primera regla y más fácil es dejarse aconsejar por el sumiller del restaurante en caso de que haya. Es el que entiende de vinos y sabrá…

Si estamos de viaje o hemos pensado en hacer una fantástica ruta enológica, no puedes perderte estos museos donde el vino y la comida son protagonistas. Toma nota y apúntalos en tu agenda particular. ¡Y a disfrutar del vino! Museo Vivanco de la Cultura del Vino, España En España, uno de los museos más interesantes del mundo sobre vino y también más antiguos es el Museo Vivanco de la Cultura del Vino.…

Pizza y vino forman una combinación perfecta, pero es importante conseguir el maridaje correcto. Algunos de los vinos que puedes elegir para maridar con pizza incluyen vinos tintos, vinos espumosos e incluso algunos vinos blancos para tipos específicos de pizza. Éstos son algunos de los mejores vinos a tener en cuenta para combinar cuando tienes una cita de pizza el viernes por la noche: Pizzas italianas clásicas y vinos tintos…

Aún no es verano, pero la primavera también es un buen momento para dar la bienvenida al un tiempo más cálido con unos cuantos buenos cócteles, simples y refrescantes. He aquí algunas recetas de cócteles de primavera que querrás probar: 1. Refresco de lima afrutado con vino tinto y fresas frescas La primavera es el momento en que ciertas frutas comienzan su temporada, y empiezan a estar disponibles en los…

Dejémonos de historias. El vino rosado es un vino por sí mismo, aunque parece que en España hemos tardado bastante tiempo en comprenderlo. Sea porque siempre hemos sido más de tintos o sea por lo que sea, podríamos decir que menospreciar el vino rosado ha sido deporte nacional, quizá hasta tal punto que hemos sonrojado a nuestros vecinos franceses -grandes amantes y productores de este tipo de vino-. Pero, al fin,…