vino

El Día del Padre es uno de los días más especiales del año. Es el día que demuestras cómo de importante es tu padre en tu vida y así debes hacérselo saber. Aunque en realidad cada día del año debería ser el día del padre (y la madre)… pero esa no es la cuestión ahora. Lo que queremos averiguar hoy es cual es la bebida que mejor encaja según la…

¿Eres un apasionado del mundo vinícola?, entonces no te puedes perder estos podcasts con los que mejorarás y te convertirán en todo un experto de la enología. El podcast es una mezcla de radio e internet con el fin de transmitir conocimientos a la vez de entretener. Resulta perfecto para escucharlo de camino al trabajo, haciendo deporte o mientras cocinas. Es un buen medio de comunicación, donde encontrar contenidos muy…

Aprovechando el Día de la Mujer hemos querido entrevistar a Teresa Rodríguez, una de las enólogas de referencia con más experiencia y conocimientos de nuestro país. Desde el año 2007, Teresa lidera el proyecto de Tarsus, y ha conseguido darle una nueva faceta al tipo de vinos que allí se producen. En la hora que hemos compartido con Teresa hemos descubierto una mujer que habla con gran pasión de su…

El 14 de marzo de 2020 se declaró el estado de alarma en España y todos los ciudadanos quedaron recluidos en sus casas. Desde entonces, la gran mayoría de sectores se vieron gravemente afectados a causa del inicio del confinamiento domiciliario, sin embargo, la venta de vino percibió un notable incremento. La nueva normalidad ha cambiado nuestro día a día pero las empresas tradicionales no han desaparecido por el camino,…

El vino español alberga una larga tradición, además de disponer de numerosas bodegas y grandes productores, por lo que es considerado como uno de los mejores vinos del mundo en cuanto a su producción y su degustación. En el territorio español nos encontramos con variedades únicas de uva, bodegas pioneras y excelentes productores que han conseguido, a lo largo de la historia, que el vino español lidere a nivel internacional.…

San Valentín se puede disfrutar como quieras. Algunas parejas salen fuera a cenar, otros van a pasear, o de viaje… pero este año mejor nos quedamos en casa y hacemos el plan sofá-manta-peli… ¡y vino!… ¡o cóctel!. Pero veamos, ¿qué peli podemos ver? Vamos a buscar alguna película de tono romántico y, ya de paso, que nos pueda acompañar mientras bebemos nuestra bebida favorita junto con nuestra persona favorita. Hoy…

La viticultura está implantada en toda España y los orígenes del vino en la Península Ibérica se remontan 3000 años A.C. En la actualidad, la región con más producción de vino es Castilla-La Mancha. La campaña de vendimia 2020 ha concluido en la comunidad con un total de 23 millones de hectólitros de vino y mosto. Ha resultado una campaña de tamaño razonable y con una cosecha de gran calidad.…

El vino de Jerez corresponde a una amplia gama de vinos españoles que se encuentran protegidos legalmente por las Denominaciones de Origen Jerez-Xérès-Sherry y Manzanilla – Sanlúcar de Barrameda. Encontramos 10 tipos de vino de Jerez amparados por el Consejo Regulador, aunque en este post nos hemos querido centrar en los vinos de jerez secos: el fino, el amontillado, el oloroso y el palo cortado y la manzanilla. El conjunto geográfico formado por…

Ya ha salido a la luz el listado de los 100 mejores vinos del mundo, ofrecido por la prestigiosa revista norteamericana especializada en vinos Wine Spectator. El vino riojano Castillo Ygay Gran Reserva Especial 2010 ha conseguido el primer puesto con nada menos que 96 puntos. Es la puntuación más alta jamás otorgada por Wine Spectator. Con este premio, el tinto español adelanta a otros importantes vinos franceses, italianos y…

El mayor dilema al que nos enfrentamos todos los amantes del vino es: ¿qué puedo hacer cuándo no he terminado una botella de vino pero me apetece empezar otra? o también ¿cómo puedo disfrutar de este vino de gama alta pero sin forzarme a terminar la botella? ¿y si quiero disfrutar sólo una copa? Coravin Pivot preserva tu vino Todos hemos tenido estas inquietudes. Y si posees una amplia vinoteca…