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    Vinos de uvas híbridas: ¿tendrán futuro?

    Por Marta Burgués 17 septiembre 2018
    17 septiembre 2018

    Las uvas híbridas se utilizan en diversas partes del mundo para elaborar vinos. Pero no siempre son las preferidas. Por ejemplo, Francia las prohíbe en vinos clasificados, a excepción de Baco Blanc en la destilación Armagnac; Austria permite su uso en la elaboración y venta de vinos Uhudler en Südburgenland, pero les ofrece el estándar de etiquetado más bajo. Y en Estados Unidos, a pesar de todos los inviernos fríos que…

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