El oporto es un vino fortificado de origen portugués, su fama es tan grande como la ciudad portuguesa con la cual comparte nombre. Básicamente existen 2 tipos de oporto: el oporto tinto que se elabora usualmente con uvas Tinta Barroca, y Tinto Cão, Tinta Roriz y las Touriga (Touriga Franca y Touriga Nacional); y el oporto blanco que se elabora con las uvas Malvasía Fina, Malvasía Dourada, Gouveio y Rabigato. Pero…