Abbaye de Chimay
Bourlers, Belgium
Todos los productos de Abbaye de Chimay
12 productos-
Bélgica
Chimay RojaAbbaye de Chimay (Cerveza)
Ale
NOTAS DE CATA Chimay Roja : Aspecto: color cobrizo, cabeza cremosa Aroma: ligero, afrutado albaricoque y aroma de melocotón de la fermentación. Cuerpo / Sabor: una sensación sedosa, gracias frescas, un toque de amargura. Astringencia agradable CERVECERIA:...
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Bélgica
Chimay TripleAbbaye de Chimay (Cerveza)
Ale
La Chimay Triple es la última creación de los monjes del monasterio de Forges-le-Chimay. Se trata de una rubia triple, también llamada Capsule Blonde. Con un 8% de alcohol, experimenta como sus "hermanas" una segunda fermentación en botella. NOTA DE CATA:...
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Bélgica
Chimay BlueAbbaye de Chimay (Cerveza)
Ale
La cerveza Chimay Blue, bautizada la Grande Reserve, en botellas de 750 ml, es una oscura cerveza trapense que tiene un aroma potente y un complejo sabor que mejora con los años. Se elaboró por primera vez como una cerveza para la Navidad, lo que explica...
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Chimay Gran Reserva 75clAbbaye de Chimay (Cerveza)
Trapista
La cerveza Chimay Azul, "bautizada" la "Grande Reserve", en botellas de 750 ml, es una oscura cerveza trapense que tiene un aroma potente y un complejo sabor que mejora con los años. Se elaboró por primera vez como una cerveza para la Navidad, lo que...
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Chimay DoréeAbbaye de Chimay (Cerveza)
Especial
NOTA DE CATA: Aspecto: Chimay Dorée presenta un espectacular color dorado brillante algo nublado con una esponjosa espuma blanca de gran durabilidad Aroma: El aroma es típico a levadura de Chimay, malta suave y pan. Se aprecian cilantro y curaçao, notas...
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Chimay Azul Barrica 75clAbbaye de Chimay (Cerveza)
Strong Ale
...elaboradas por monjes cistercienses desde 1862 en Scourmont Abbey. Abadía situada en una meseta cerca de la ciudad de Chimay. Alrededor del monasterio estos monjes construyeron granjas, una quesería y una fábrica de cerveza Todas las actividades económicas...
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Bélgica
Chimay Roja 75clAbbaye de Chimay (Cerveza)
Trapista
...elaboradas por monjes cistercienses desde 1862 en Scourmont Abbey. Abadía situada en una meseta cerca de la ciudad de Chimay. Alrededor del monasterio estos monjes construyeron granjas, una quesería y una fábrica de cerveza Todas las actividades económicas...
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Bélgica
Chimay Azul Barrica 375mlAbbaye de Chimay (Cerveza)
Strong Ale
...elaboradas por monjes cistercienses desde 1862 en Scourmont Abbey. Abadía situada en una meseta cerca de la ciudad de Chimay. Alrededor del monasterio estos monjes construyeron granjas, una quesería y una fábrica de cerveza Todas las actividades económicas...
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Bélgica
Chimay Blanca 75clAbbaye de Chimay (Cerveza)
Trapista
...elaboradas por monjes cistercienses desde 1862 en Scourmont Abbey. Abadía situada en una meseta cerca de la ciudad de Chimay. Alrededor del monasterio estos monjes construyeron granjas, una quesería y una fábrica de cerveza Todas las actividades económicas...
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Bélgica
Chimay 150 Aniversario 75clAbbaye de Chimay (Cerveza)
Trapista
...elaboradas por monjes cistercienses desde 1862 en Scourmont Abbey. Abadía situada en una meseta cerca de la ciudad de Chimay. Alrededor del monasterio estos monjes construyeron granjas, una quesería y una fábrica de cerveza Todas las actividades económicas...
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Bélgica
Chimay 150 AniversarioAbbaye de Chimay (Cerveza)
Trapista
...elaboradas por monjes cistercienses desde 1862 en Scourmont Abbey. Abadía situada en una meseta cerca de la ciudad de Chimay. Alrededor del monasterio estos monjes construyeron granjas, una quesería y una fábrica de cerveza Todas las actividades económicas...
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Bélgica
Chimay AzulAbbaye de Chimay (Cerveza)
Trapista
...elaboradas por monjes cistercienses desde 1862 en Scourmont Abbey. Abadía situada en una meseta cerca de la ciudad de Chimay. Alrededor del monasterio estos monjes construyeron granjas, una quesería y una fábrica de cerveza Todas las actividades económicas...
sobre Abbaye de Chimay
Los monjes cistercienses ponen en el trabajo el mismo empeño por la perfección que ponen en su vida de oración y estudio. Con el transcurso del tiempo se ha desarrollado un verdadero arte de la elaboración de la cerveza y del queso en la abadía de Scourmont en Chimay.
¿Qué sería de las cervezas y los quesos trapenses de Chimay sin la larga tradición monástica que hizo que tuvieran su auténtico sabor? Se necesita saber un poco de historia para entender el espíritu que inspiró a estos monjes durante siglos...
LA ABADÍA DE SCOURMONT:
Durante el verano de 1850, un pequeño grupo de monjes se instaló en la meseta salvaje de Scourmont, cerca de Chimay. Alrededor del monasterio, se construyeron una granja, una cervecería y una fábrica de queso.
La abadía de Scourmont desarrolló varias actividades económicas, lo que permitió el aumento del empleo en la región.
Cerveza digna de confianza e ingresos que se destinan a servicios sociales:
La cerveza de Chimay, elaborada exclusivamente en la abadía Notre-Dame de Scourmont, es una de las 7 cervezas en el mundo que puede llevar el logotipo: "Auténtico producto trapense". Este logotipo certifica que el producto realmente proviene de una abadía trapense, que se fabricó bajo el control y la responsabilidad de la comunidad religiosa trapense y que la mayor parte de los ingresos que se recauden de las ventas se utilizará para servicios sociales (la mayoría de las ganancias se destinan a trabajos sociales).
Localización y datos de interés
