
Bodega Cepa 21
- Dirección:
- Ctra. N-122, Km. 297
- Ciudad:
- Castrillo De Duero (CP 47318)
- Ubicación:
- Valladolid, Castilla y León
- País:
- España
- Teléfono:
- (+34) 983 484 083
- Fax:
- (+34) 983 484 083
- Sitio web:
- http://www.cepa21.com/
Bodegas Cepa 21 es el nuevo y ambicioso proyecto liderado por la familia Moro, que posee una de las bodegas más emblemáticas de la Ribera del Duero: Bodegas Emilio Moro. Este proyecto persigue unir la construcción de una bodega moderna, minimalista y funcional con la sabiduría acumulada durante generaciones para elaborar unos vinos de corte moderno.
En Cepa 21, el segundo proyecto en la Ribera del Duero de los propietarios de Emilio Moro, han querido reunir en el accionariado a algunos de sus mejores amigos procedentes del mundo del cine, el deporte y la empresa: entre los accionistas de Cepa 21 figuran el actor Imanol Arias, el periodista Sergio Sauca y el futbolista Ronaldo.
Cincuenta hectáreas de viñedo propio de la variedad tinto fino (el más puro clon de tempranillo) arropan a una bodega moderna equipada para extraer lo mejor que tiene una de las uvas más nobles del mundo.
Este nuevo vino, Cepa 21, se dirige a un tipo de consumidor entendido y abierto a descubrir nuevas características organolépticas, así como a moverse en el ámbito de lo sutil, en la elegancia de un vino meloso en la boca y atrevido aromáticamente.
Cepa 21 es la expresión clara de la revolución vitivinícola que en los últimos años está teniendo lugar en nuestro país.
Bodegas Cepa 21 tiene como objetivo producir uvas de la más alta calidad como punto de partida para elaborar sus vinos. Este objetivo conlleva una correcta elección de las parcelas a plantar y una viticultura muy trabajada.
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Ribera del Duero
Bodega Cepa 21 (Vino Tinto)
Tempranillo
NOTA DE CATA: Vista: De color rojo cereza picota con ribetes rubí. Nariz: Intensa y frutal, con la frescura característica de la añada, pero con la complejidad y elegancia propia de la marca. Boca: Golosa y estructurada. Vuelven a aparecer en esta...
Ribera del Duero
Bodega Cepa 21 (Vino Tinto)
Tempranillo, Tinto Fino
NOTA DE CATA: Vista: De intenso color rojo picota muy cubierto. Nariz: Es intenso y muy definido. Presenta una base de frutos negros típicos de la variedad, maduros pero no en exceso. Notas de crianza, tostados y balsámicos. Boca: Buena estructura...
Ribera del Duero
Bodega Cepa 21 (Vino Tinto)
Tempranillo
NOTA DE CATA: Vista: color rojo cereza picota con ribetes violáceos. Nariz: intenso y muy definido. Destacan los aromas primarios (mora y grosella) en su versión más fresca. Boca: buen equilibrio y un paso por boca ágil. VIÑEDO: viñedos más...
Ribera del Duero
Bodega Cepa 21 (Vino Rosado)
Tempranillo, Tinto Fino
...ELABORACIÓN: el mosto de las mejores uvas de la vendimia macerará con los hollejos hasta verse teñido de un sutil tono rosado que deja atrás los cuerpos más cubiertos de añadas pretéritas. Después fermentará a temperatura controlada y se mantendrá con...
Ribera del Duero
Bodega Cepa 21 (Vino Tinto)
Tempranillo
...los aromas que percibimos en la nariz. DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Ribera del Duero (Castilla y León, España). VIÑEDO: Bodega Cepa 21. UVAS: Tempranillo. ENVEJECIMIENTO: 8 meses en barrica de roble francés. ELABORACIÓN: Fermentación en depósito de acero inoxidable....
Ribera del Duero
Bodega Cepa 21 (Vino Tinto)
Tempranillo
NOTA DE CATA: Vista: Color rojo cereza picota con ribetes violáceos. Nariz: En nariz es intenso y muy definido. Destacan los aromas primarios (mora y grosella) en su versión más fresca. Boca: Presenta un buen equilibrio y un paso por boca ágil....
Ribera del Duero
Bodega Cepa 21 (Vino Tinto)
Tempranillo, Tinto Fino
NOTA DE CATA: Vista: rojo cereza intenso, muy cubierto. Nariz: aparecen en primer plano los primarios de la Tempranillo madurados en barrica, junto con balsámicos y sutiles maderas tostadas. Intenso y fino. Boca: poderoso, de tanino estructurado...
Ribera del Duero
Bodega Cepa 21 (Vino Tinto)
Tinto Fino
Productor: Bodega Cepa 21 D.O.: Ribera del Duero Uvas: Tinto Fino
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País Del Vino
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Uvas
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