Bodegas Canopy
Toledo, Castilla y León
Todos los productos de Bodegas Canopy
8 productos-
Méntrida
Ganadero Blanco 2019Bodegas Canopy (Blanco
Wine-Type)Garnacha blanca , Macabeo , Verdejo
NOTA DE CATA: Vista: amarillo pajizo, limpio y brillante. Nariz: aromas intensos florales y herbáceos, recuerdos de frutas rojas y blancas, hinojo, fresa y melocotón. Boca: amplio y fluido, sorprendentes sabores de piña y apuntes minerales....
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Méntrida
Malpaso 2019Bodegas Canopy (Tinto
Wine-Type)Syrah
Productor: Bodegas Canopy D.O.: Méntrida Uvas: Syrah
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-6%
Méntrida
Tres Patas 2015Bodegas Canopy (Tinto
Wine-Type)Garnacha , Syrah
NOTA DE CATA DE Tres Patas 2015 : Vista: atractivo y brillante, cereza picota, intensidad media. Nariz: nariz muy fragante y rica en matices, notas de bosque mediterráneo, frutas rojas típicas de la garnacha, la mineralidad propia de su terruño, notas...
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Méntrida
Congo 2015Bodegas Canopy (Tinto
Wine-Type)Garnacha
NOTA DE CATA DE Congo 2015 : Vista: Congo 2015 a la vista se muestra cereza, borde granate. Nariz: presenta aromas de complejo, especiado, fruta madura, fruta roja, mineral, roble cremoso, tostado Boca: en boca es potente, sabroso, taninos maduros, tostado...
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Méntrida
Canopy Malpaso 2016Bodegas Canopy (Tinto
Wine-Type)Productor: Bodegas Canopy D.O.: Méntrida
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Méntrida
La Viña Escondida 2017Bodegas Canopy (Tinto
Wine-Type)Garnacha
Productor: Bodegas Canopy D.O.: Méntrida Uvas: Garnacha
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VT Castilla y León
Canopy Kaos 2010Bodegas Canopy (Tinto
Wine-Type)Garnacha
NOTA DE CATA DE Canopy Kaos 2010 : Vista: bien cubierto, rojo brillante, picota maduro. Nariz: complejo y elegante, una paleta aromática con aromas primarios de fruta fresca, piel de naranja y hierbas aromáticas, bien acompañados de una mineralidad en...
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VT Castilla y León
Kaos 2015Bodegas Canopy (Tinto
Wine-Type)Garnacha
Productor: Bodegas Canopy D.O.: VT Castilla y León Uvas: Garnacha
sobre Bodegas Canopy
Bodegas Canopy es el proyecto que aúna a Belarmino Fernández y Alfonso Chacón, dos amigos enólogos, profesionales del mundo del vino, de la empresa y de la hostelería, que un día decidieron reunir pasión y esfuerzo en un proyecto vitícola que les permite redescubrir el histórico terruño de la denominación de Méntrida, una zona que no gozaba de muy buena reputación, especializada desde antiguo en la producción de graneles y con muy pocas bodegas que habían apostado por el vino de calidad embotellado hasta entonces.
En Méntrida encontraron aun así un viñedo antiguo, basado en la variedad garnacha y un terreno con unas características especiales indispensables para poner en práctica su objetivo: elaborar un vino de calidad desde la viña, practicando una viticultura sostenible, mínimamente intervencionista, tanto en estos viejos viñedos de garnacha (plantados entre los años 50 y 60) como en los más recientes de syrah. Al pie de la Sierra de San Vicente, entre los valles del Tajo y del Tietar, a 750 metros de altitud, sobre suelos silíceos con gran abundancia de roca madre granítica, las viñas de Canopy constituyen un auténtico jardín adaptado a un territorio duro y exigente.
Una "minúscula" bodega a tener en cuenta vistas las calificaciones obtenidas ya en sus inicios, tanto a nivel nacional como internacional.
Localización y datos de interés
