Bodegas José Pariente
Valladolid, Castilla y León
Todos los productos de Bodegas José Pariente
24 productos-
Rueda
José Pariente Verdejo 2021Bodegas José Pariente (Blanco
Wine-Type)Verdejo
NOTA DE CATA: Vista: Color amarillo pajizo brillante, con reflejos verdosos. Nariz: Destaca por aromas de gran intensidad, elegantes, frescos y complejos. Muestra un marcado tono afrutado, que abarca la gama de frutas blancas (pera, melocotón),...
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Rueda
José Pariente Sauvignon Blanc 2020Bodegas José Pariente (Blanco
Wine-Type)Sauvignon Blanc
NOTA DE CATA: Vista: José Pariente Sauvignon Blanc 2020 es un vino de color amarillo pajizo con reflejos verdosos Nariz: En nariz, José Pariente Sauvignon Blanc 2020 se muestra intenso, con gran expresión de notas vegetales y frutas exóticas como el maracuyá....
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Rueda
José Pariente Fermentado en Barrica 2018Bodegas José Pariente (Blanco
Wine-Type)Verdejo
...cinco meses más, finalmente, se embotella tras los procesos de clarificación y estabilización. ELABORACIÓN: fermentación en barricas de roble francés, nuevas y de un año de antigüedad, procedentes de diversas tonelerías.
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Rueda
José Pariente Verdejo Fermentado en Barrica 2019Bodegas José Pariente (Blanco
Wine-Type)Verdejo
...lías gracias al battonage. Tras el coupage, el vino permanece 10 meses en botella como mínimo. ELABORACIÓN: fermentación en barricas de roble francés de 500 y 228 litros
Other
vintages of José Pariente Verdejo Fermentado en Barrica -
Rueda
Jose Pariente Fermentado en Barrica 2017Bodegas José Pariente (Blanco
Wine-Type)Verdejo
NOTA DE CATA: Vista: José Pariente Fermentado en Barrica 2017 presenta un color amarillo brillante dorado Nariz: En nariz, José Pariente Fermentado en Barrica 2017 es un vino complejo, intenso, con aromas especiados, fruta madura, ahumados y un ligero...
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Rueda
José Pariente Cuvée Especial 2016Bodegas José Pariente (Blanco
Wine-Type)Verdejo
...paladar. Pose notas a manzanas rojas y almendras. DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Rueda (Castilla y León, España). VIÑEDO: Bodegas José Pariente. UVAS: Verdejo. ENVEJECIMIENTO: Madura en depósitos de acero inoxidable y en botella durante 9 meses. ELABORACIÓN:...
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Rueda
Apasionado de José Pariente 50cl 2019Bodegas José Pariente (Blanco
Wine-Type)Sauvignon Blanc , Verdejo
NOTA DE CATA: Vista: De color amarillo pálido con reflejos verdosos. Nariz: Expresiva, algo inusual en vinos dulces, dada la excepcional suma de notas vegetales y de frutas exóticas, de recuerdos de hierba recién cortada y de un ligero toque mineral....
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Rueda
José Pariente Fermentado en Barrica 2020Bodegas José Pariente (Blanco
Wine-Type)Verdejo
...en el laboreo, mantenimiento de suelo mediante cubiertas vegetales y azufre. ELABORACIÓN: La fermentación se desarrolló en barricas de roble francés de 228 y 500 litros. Posteriormente se realizó un trabajo de 'bâtonnage' durante 10 meses aproximadamente,...
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Rueda
José Pariente Sauvignon Blanc 2021Bodegas José Pariente (Blanco
Wine-Type)Sauvignon Blanc
...vibrante y con mucha tensión. VIÑEDO: Las uvas para elaborar este vino proceden de algunos de los primeros viñedos de Sauvignon blanc que se plantaron en Rueda hace más de 40 años. Conducidos en vaso. ELABORACIÓN: Tras una selección de uva y maceración...
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Rueda
Apasionado de José Pariente 50cl 2017Bodegas José Pariente (Dulce
Wine-Type)Sauvignon Blanc , Verdejo
NOTA DE CATA DE Apasionado de José Pariente 50cl 2017 : Vista: amarillo pálido, destellos verdosos. Nariz: aromas de frutas exóticas, hierba recién cortada y ligeras notas minerales. Boca: un paso aterciopelado, fino, elegante, fresco, equilibrado, intenso,...
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Rueda
José Pariente Verdejo Magnum 2020Bodegas José Pariente (Blanco
Wine-Type)Verdejo
Productor: Bodegas José Pariente D.O.: Rueda Uvas: Verdejo
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Rueda
Apasionado de José Pariente 50cl 2020Bodegas José Pariente (Dulce
Wine-Type)Sauvignon Blanc
NOTA DE CATA: Vista: De color amarillo pálido con reflejos verdosos. Nariz: Expresiva, algo inusual en vinos dulces, dada la excepcional suma de notas vegetales y de frutas exóticas, de recuerdos de hierba recién cortada y de un ligero toque mineral....
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Rueda
Estuche verde especial Pariente 2022Bodegas José Pariente (Blanco
Wine-Type)Viognier , Verdejo
Productor: Bodegas José Pariente D.O.: Rueda Uvas: Viognier y Verdejo
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Rueda
Apasionado de José Pariente 50cl 2018Bodegas José Pariente (Dulce
Wine-Type)Sauvignon Blanc
NOTA DE CATA: Vista: De color amarillo pálido con reflejos verdosos. Nariz: Nariz con una gran complejidad para tratarse de un vino dulce. Notas vegetales, frutas exóticas, hierba recién cortada y un ligero toque mineral. Boca: Resulta un vino muy fino,...
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Rueda
José Pariente Cuvée Especial 2018Bodegas José Pariente (Blanco
Wine-Type)Verdejo
Productor: Bodegas José Pariente D.O.: Rueda Uvas: Verdejo
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Rueda
Estuche Verde Especial Pariente 2021Bodegas José Pariente (Blanco
Wine-Type)Viognier , Verdejo
Productor: Bodegas José Pariente D.O.: Rueda Uvas: Viognier y Verdejo
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Rueda
Jose Pariente Fermentado en Barrica 2019Bodegas José Pariente (Blanco
Wine-Type)NOTA DE CATA: Vista: José Pariente Fermentado en Barrica 2019 presenta un color amarillo brillante dorado Nariz: En nariz, José Pariente Fermentado en Barrica 2019 es un vino complejo, intenso, con aromas especiados, fruta madura, ahumados y un ligero...
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Rueda
José Pariente Cuvée Especial 2019Bodegas José Pariente (Blanco
Wine-Type)Verdejo
NOTA DE CATA: Vista: Color amarillo pajizo con ribetes verdosos, brillante. Nariz: Aromas sutiles y muy elegantes en los que se potencia la mineralidad. Boca: Enorme complejidad, provisto de una impresionante suavidad, de una sedosidad que aporta...
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Rueda
Apasionado de José Pariente 2019Bodegas José Pariente (Blanco
Wine-Type)Sauvignon Blanc , Verdejo
Productor: Bodegas José Pariente D.O.: Rueda Uvas: Sauvignon Blanc y Verdejo
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Rueda
José Pariente Finca las Comas 2018Bodegas José Pariente (Blanco
Wine-Type)Verdejo
Productor: Bodegas José Pariente D.O.: Rueda Uvas: Verdejo
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VT Castilla y León
Jose Pariente Prieto Pariente Viognier 2019Bodegas José Pariente (Blanco
Wine-Type)Viognier
Productor: Bodegas José Pariente D.O.: VT Castilla y León Uvas: Viognier
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VT Castilla y León
Jose Pariente Verdejo Fermentado en Barrica Ecologico 2019Bodegas José Pariente (Blanco
Wine-Type)Verdejo
Productor: Bodegas José Pariente D.O.: VT Castilla y León Uvas: Verdejo
Other
vintages of Jose Pariente Verdejo Fermentado en Barrica Ecologico -
Rueda
Jose Pariente Apasionado Dulce 50cl 2019Bodegas José Pariente (Blanco
Wine-Type)Sauvignon Blanc
Productor: Bodegas José Pariente D.O.: Rueda Uvas: Sauvignon Blanc
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Rueda
Apasionado de José Pariente 2020Bodegas José Pariente (Dulce
Wine-Type)Sauvignon Blanc
Productor: Bodegas José Pariente D.O.: Rueda Uvas: Sauvignon Blanc
sobre Bodegas José Pariente
En la década de 1960, José Pariente inició la producción de vinos blancos artesanales con una materia prima de extraordinaria calidad: la uva verdejo procedente de sus viñedos de Rueda. Practicaba una viticultura minuciosa y creía en su tierra, en la calidad y en el placer de hacer vino. Su anhelo, elaborar grandes vinos blancos, es el objetivo de la bodega actual, que su hija Victoria Pariente creó en 1998.
La energía y la pasión de José Pariente (1924-1997) inspiran hoy nuestra actividad. Los cinco vinos de la bodega son un homenaje que renovamos cada año, en cada vendimia.
Nuestro viñedo se asienta en la Denominación de Origen Rueda, entre los municipios de Rueda y La Seca, en la provincia de Valladolid. El entorno es un amplio páramo a 750 metros de altitud, adusto y luminoso, batido por el severo clima continental propio de la meseta castellana.
Con el objetivo de conseguir mayor variedad de suelos y aportar complejidad a los vinos, las viñas de José Pariente se extienden por diferentes pagos de la denominación. Las mejores fincas están ubicadas sobre terrenos pobres en materia orgánica, de suelo de cascajo, una capa de cantos rodados muy beneficiosa para la raíz de la vid, y subsuelo arcilloso y calcáreo.
Los primeros documentos que mencionan la producción vinícola en nuestra zona se remontan al siglo XI. El impulso de las órdenes monásticas y la cercanía a importantes ciudades de la Castilla medieval favorecieron el cultivo de la vid. Este desarrollo culminó a partir de 1600, en pleno Siglo de Oro español, cuando los “vinos dorados” de Rueda alcanzaron un gran prestigio.
Más tarde, en el XVIII, el viñedo alcanzó una extensión aún mayor y, buscando la máxima calidad, ocupó las zonas más próximas al río Duero, en lo que hoy es el centro de la Denominación de Origen, creada formalmente en 1980.
Innovación y respeto, tecnología y pasión por los grandes vinos blancos. En la bodega, como en el viñedo, Victoria Pariente mantiene el compromiso de su padre, José Pariente, con la búsqueda de la excelencia.
Hoy la bodega suma ya la tercera generación, en la persona de la hija de Victoria y de Ignacio Prieto, Martina Prieto Pariente.
Elegancia, frescura y complejidad sustantivan el resultado de nuestro trabajo. Una gama formada por cinco vinos blancos de marcada expresión y tipicidad. Cinco exponentes que poseen el temperamento de su lugar de origen y a la vez revelan una forma singular de entender la tierra, la viña, las variedades con las que trabajamos y la vinificación.
Localización y datos de interés