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Bodegas Tarsus

Bodegas Tarsus

Dirección:
Ctra. De Roa A Anguix. Km 3
Ciudad:
Anguix (CP 09313)
Ubicación:
Burgos, Castilla y León
País:
España
Teléfono:
(+34) 947 554 218
Sitio web:
http://www.bodegastarsus.com

En Anguix, Burgos, el centro de la denominación de origen española Ribera del Duero, se encuentra la bodega Tarsus, una bodega boutique que cuida hasta el más mínimo detalle en sus vinos, su atención y sus espacios. La bodega cuenta con 70 hectáreas de viñedo en las que cultiva uvas cabernet sauvignon y tinta del país.

Fundada en el año 1998 y diseñada al estilo de los chateaux bordeleses fue pensada para hacer honor al terroir. El edificio social se encuentra equipado con un amplio salón en el que se puede recibir a 35 personas, lo que permite encuentros y visitas desde pequeños grupos, hasta comitivas empresariales.

El viñedo

El viñedo, de más de dos décadas de antigüedad, se cultiva entre los 700 y 1000 m.s.n.m. y se encuentra diferenciado de forma enológica en 21 parcelas. Para esta división se tiene en cuenta el tipo de suelo, la orientación y variedad para la que se destina la parcela. Los suelos son arenosos, pobres en hierro y escasamente fértiles, lo que resulta en producciones limitadas pero de excelente calidad.

Las barricas

Cada año se renueva la tercera parte del parque de barricas para garantizar que siempre se disponga de barricas seminuevas y nuevas para lograr el aporte de que se busca y el intercambio idóneo de oxígeno.

Ocho toneleros distintos proveen las barricas que utiliza Tarsus. Esta variedad permite conseguir el equilibrio de las diferentes características que cada una le aporta al vino, obteniendo así caldos únicos y rotundos que representan magníficamente la esencia de la Ribera del Duero.

Gama de vinos

  • Finca El Canto: Tinto con DO Ribera del Duero y elaborado con uva tinta del país.

  • Roble: Tinto con DO Ribera del Duero y elaborado con uva tinta del país.

  • Quinta de Tarsus: Tinto con DO Ribera del Duero y elaborado con uva tinta del país. Crianza de 12 meses en barricas de roble francés y americano, parte nuevas y parte de uno a dos años.

  • Tarsus Reserva: Tinto con DO Ribera del Duero y elaborado con 98% uva tinta del país y 2% cabernet sauvignon. Crianza de 16 meses en barricas de roble francés y americano nuevas en su mayoría.

  • T3rno: Tinto con DO Ribera del Duero y elaborado con uva tinta fina. Crianza de 16 meses en barrica de roble francés nuevo.

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