Bodegas y Viñedos Castro Ventosa
León, Castilla y León
Todos los productos de Bodegas y Viñedos Castro Ventosa
23 productos-
Bierzo
Pago de Valdoneje Mencía 2020Bodegas y Viñedos Castro... (Tinto
Wine-Type)Mencía
NOTA DE CATA: Vista: Color rojo intenso con toques violeta. Nariz: Muy fresco con aromas de frutos rojos como moras y bayas silvestres con notas tostadas de humo y regaliz. Toques balsámicos, sobre todo de menta. Boca: Estructurado, profundo y final afrutado...
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Bierzo
El Castro de Valtuille Joven 2020Bodegas y Viñedos Castro... (Tinto
Wine-Type)Mencía
Productor: Bodegas y Viñedos Castro Ventosa D.O.: Bierzo Uvas: Mencía
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Bierzo
Valtuille Vino de Villa 2019Bodegas y Viñedos Castro... (Tinto
Wine-Type)Alicante Bouschet , Bastardo , Mencía
...Alicante Bouschet, Bastardo, Mencía ENVEJECIMIENTO: Un año en barricas usadas de 225 y 500 litros para no maderizar el vino y mantener el carácter de las parcelas. ELABORACIÓN: La uva se deposita parcialmente entera en un fudre de madera de 5.000 litros....
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Bierzo
Castro Ventosa Valtuille Cepas Centenarias 2019Bodegas y Viñedos Castro... (Tinto
Wine-Type)Alicante Bouschet , Bastardo , Mencía
...y elegante, con taninos refinados y una textura aterciopelada. DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Bierzo VIÑEDO: Bodegas y Viñedos Castro Ventosa UVAS: Alicante Bouschet, Bastardo, Mencía ENVEJECIMIENTO: Crianza de 12 meses en barricas usadas de roble francés de...
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Bierzo
El Valao 2019Bodegas y Viñedos Castro... (Tinto
Wine-Type)Mencía
...con toques violeta. Nariz: Fresca y perfumada. Con intensas notas de moras, fresas y bayas silvestres. En un segundo nivel aromático aparecen los recuerdos tostados, mentolados y de regaliz. Boca: Estructurada, profunda, con una viva acidez y un final...
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Bierzo
Airola Gewürztraminer 2015Bodegas y Viñedos Castro... (Blanco
Wine-Type)Productor: Bodegas y Viñedos Castro Ventosa D.O.: Bierzo
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Bierzo
La Tellería 2019Bodegas y Viñedos Castro... (Tinto
Wine-Type)Mencía
NOTA DE CATA: Vista: Color rojo intenso con toques violeta. Nariz: Muy fresca y aromática. Regala notas de moras, grosellas y bayas silvestres que dan paso a los sutiles apuntes tostados, balsámicos y ahumados. Boca: Estructurada, profunda, con unos taninos...
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Bierzo
Pago de Valdoneje Viñas Viejas 2016Bodegas y Viñedos Castro... (Tinto
Wine-Type)Mencía
NOTA DE CATA: Vista: Color rojo rubí, con reflejos violáceos. Nariz: Aroma intenso, con dulces y frescas notas a frutos rojos maduros, flores silvestres, chocolate, caramelo, vainilla y bayas rojas. Boca: Sabor fino, complejo y de buena acidez, con taninos...
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Bierzo
Castro Ventosa Valtuille Cepas Centenarias 2016Bodegas y Viñedos Castro... (Tinto
Wine-Type)Alicante Bouschet , Bastardo , Mencía
...refinados y textura aterciopelada. DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Bierzo (Castilla y León, España). VIÑEDO: Bodegas y Viñedos Castro Ventosa. UVAS: Bastardo, Mencía y Alicante Bouschet. ENVEJECIMIENTO: el vino envejece durante 12 meses en barricas usadas de...
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Bierzo
Castro Ventosa Valtuille el Rapolao 2019Bodegas y Viñedos Castro... (Tinto
Wine-Type)Alicante Bouschet , Mencía
...y con todo lo que se necesita para desarrollarse bien en botella. DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Bierzo VIÑEDO: Bodegas y Viñedos Castro Ventosa UVAS: Alicante Bouschet, Mencía ENVEJECIMIENTO: 12 meses en barricas usadas de roble francés de 500 litros. ELABORACIÓN:...
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Bierzo
Airola Moscatel 2015Bodegas y Viñedos Castro... (Blanco
Wine-Type)Moscatel
...longitud media. DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Bierzo (Castilla y León, España). VIÑEDO: Bodegas y Viñedos Castro Ventosa. UVAS: Moscatel. ELABORACIÓN: Las uvas se cosechan y se recoge a finales del mes de agosto y principios del mes de septiembre. MARIDAJE...
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Bierzo
El Castro de Valtuille Barrica 2018Bodegas y Viñedos Castro... (Tinto
Wine-Type)...muy típico. Boca: voluminoso y con cuerpo, con una entrada agradable, intensa y sabrosa, recorrido carnoso y aterciopelado entre las frutas y la esperada sensación mineral, muy equilibrada. Una fresca acidez, con taninos sabrosos, un final fresco y persistente,...
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Bierzo
Castro Ventosa Villegas 2019Bodegas y Viñedos Castro... (Tinto
Wine-Type)Alicante Bouschet , Mencía
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Bierzo VIÑEDO: Bodegas y Viñedos Castro Ventosa UVAS: Alicante Bouschet, Mencía ENVEJECIMIENTO: 12 meses en barricas usadas de 500 litros. ELABORACIÓN: Al llegar a la bodega, se depositó el 100% de la uva entera en barricas abiertas...
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Bierzo
Cabanelas Vino de Paraje 2018Bodegas y Viñedos Castro... (Tinto
Wine-Type)Mencía
NOTA DE CATA: Vista: Color rojo intenso con reflejos violetas. Nariz: Elegante, compleja y fresca. Los aromas de moras, frambuesas y ciruelas se integran a la perfección con las notas minerales, ahumadas, balsámicas y de regaliz. Boca: Amplia, con volumen...
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Bierzo
Valtuille la Cova de la Raposa 2015Bodegas y Viñedos Castro... (Tinto
Wine-Type)Mencía
...atractivo color cereza oscuro con ribetes granates. Nariz: En nariz, se perciben deliciosos aromas, con notas minerales acopladas con una sensación a glicerina abundante. Boca: En boca, es muy fresco y equilibrado, posee una acidez bien marcada al igual...
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Bierzo
Pago de Valdoneje Viñas Viejas 2017Bodegas y Viñedos Castro... (Tinto
Wine-Type)Mencía
NOTA DE CATA: Vista: Color rojo cereza intenso. Nariz: Muy aromático, con notas de especias y tierra. Encontramos violeta, moras y toques torrefactos. Boca: Buena estructura, con gran profundidad y un final afrutado persistente. Taninos muy finos. Gran...
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Bierzo
Castro Ventosa Valtuille la Cova de la Raposa 2019Bodegas y Viñedos Castro... (Tinto
Wine-Type)Alicante Bouschet , Mencía
...se aprecia una marcada acidez y maduración, en su justa medida. DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Bierzo VIÑEDO: Bodegas y Viñedos Castro Ventosa UVAS: Alicante Bouschet, Mencía ENVEJECIMIENTO: 12 meses en barricas usadas de 225 litros. ELABORACIÓN: Al llegar a...
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Castro Ventosa Raúl Pérez el Castro de Valtuille Barrica 2015Bodegas y Viñedos Castro... (Tinto
Wine-Type)Productor: Bodegas y Viñedos Castro Ventosa D.O.: Bierzo
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Bierzo
El Castro de Valtuille Crianza 2018Bodegas y Viñedos Castro... (Tinto
Wine-Type)Productor: Bodegas y Viñedos Castro Ventosa D.O.: Bierzo
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Bierzo
Castro Ventosa 2020Bodegas y Viñedos Castro... (Tinto
Wine-Type)Mencía
Productor: Bodegas y Viñedos Castro Ventosa D.O.: Bierzo Uvas: Mencía
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Bierzo
Castro de Valtuille Crianza 2013Bodegas y Viñedos Castro... (Tinto
Wine-Type)Mencía
Productor: Bodegas y Viñedos Castro Ventosa D.O.: Bierzo Uvas: Mencía
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Bierzo
El Castro de Valtuille Godello 2018Bodegas y Viñedos Castro... (Blanco
Wine-Type)Godello
...pálido con tintes metálicos. Nariz: Notas aromáticas avinagradas y balsámicas, con un toque a hierbas de hinojo y ciruelas doradas. Boca: Sabor perfectamente equilibrado y de acidez balanceada, es fresco y posee un paladar aromático y de residuos minerales....
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Bierzo
Valtuille Godello 2018Bodegas y Viñedos Castro... (Blanco
Wine-Type)Godello
Productor: Bodegas y Viñedos Castro Ventosa D.O.: Bierzo Uvas: Godello
sobre Bodegas y Viñedos Castro Ventosa
En Bodegas y Viñedos Castro Ventosa es difícil ubicar los inicios de la familia, en el cultivo de la vid, pero ya en 1752 figuran como viticultores en Valtuille y elaborando vino de algunas parcelas en las que sus uvas forman parte de los vinos de la bodega.
De mayor actualidad en la formación de Castro Ventosa como nombre institucional que adoptaría la actual generación sucediendo a la anterior Hnos. de Rosaura López Fuente, abuela de los mismos y que reflejaba un cambio de estilo sin cambiar su filosofía.
En la actualidad Castro Ventosa refleja el espíritu más tradicional de la elaboración de los vinos en armonía con la experiencia heredada generación tras generación, y solo el cultivo de su propia tierra garantiza su personalidad a la hora de elaborar sus vinos.
Los vinos de Bodegas y Viñedos Castro Ventosa son el resultado del proceso de los frutos que año tras año han pasado generación a generación, ya son entorno a 60 ha. de viñedo en el pueblo de Valtuille de Abajo, el 80% con más de 50 años y de las variedades que nuestros ancestros fueron creyendo mejores para sus vinos.
El viñedo está ubicado sobre las lomas del pueblo de Valtuille de Abajo, son unas 300 parcelas asentadas sobre diferentes suelos y diferentes orientaciones garantizando así la diversidad organoléptica de nuestros vinos.
La bodega de Bodegas y Viñedos Castro Ventosa es de planta circular construida en hormigón y asentada bajo tierra, es el marco que nos preserva las condiciones requeridas para la estancia de barricas y vinos.
Localización y datos de interés