Cellers Can Blau
Todos los productos de Cellers Can Blau
7 productos-
Montsant
Blau 2019Cellers Can Blau (Tinto
Wine-Type)Cariñena , Garnacha , Syrah
NOTA DE CATA: Vista: Cereza con reflejos morados. Nariz: Interesante abanico de compuestos aromáticos y complejidad. Boca: Fresco y equilibrado, complejo y frutoso DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Montsant VIÑEDO: Viñedos de Garnacha plantados en suelos de...
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Montsant
Blau 2018Cellers Can Blau (Tinto
Wine-Type)Cariñena , Syrah , Garnacha tinta , Garnacha negra
NOTA DE CATA: Vista: Brillante y limpio. Color cereza con reflejos azulados. Nariz: Intenso con predominio de aromas a frutas rojas muy maduras con un fondo floral y mineral característico del terroir. Ligeramente herbáceo y tostado. Boca: Con una...
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Montsant
Can Blau Negre 2019Cellers Can Blau (Tinto
Wine-Type)Garnacha , Mazuelo , Syrah
Productor: Cellers Can Blau D.O.: Montsant Uvas: Garnacha, Mazuelo y Syrah
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Montsant
Mas de Can Blau 2014Cellers Can Blau (Tinto
Wine-Type)Garnacha , Mazuelo , Syrah
...y sabroso. Muy buena acidez y taninos redondos. Final largo y persistente. DENOMINACIÓN DE ORIGEN: D.O. Montsant. VIÑEDO: Can Blau. UVAS: Syrah, Cariñena, Garnacha Tinta. ENVEJECIMIENTO: Permanece en barricas de roble francés nuevas y usadas durante...
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Montsant
Blau Magnum 2019Cellers Can Blau (Tinto
Wine-Type)Cariñena , Garnacha , Syrah
Productor: Cellers Can Blau D.O.: Montsant Uvas: Cariñena, Garnacha y Syrah
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Montsant
Blau 2020Cellers Can Blau (Tinto
Wine-Type)Cariñena , Garnacha , Syrah
Productor: Cellers Can Blau D.O.: Montsant Uvas: Cariñena, Garnacha y Syrah
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Montsant
Mas de Can Blau 2013Cellers Can Blau (Tinto
Wine-Type)Garnacha , Syrah
NOTA DE CATA DE Mas de Can Blau 2013 : Vista: Mas de Can Blau 2013 es de color cereza intenso Nariz: Persigue un equilibrio entre las notas cálidas, de fruta macerada y el recuerdo del terruño. Boca: En boca es pleno, concentrado, rico, sobrado pero no...
sobre Cellers Can Blau
Bodegas Can Blau es uno de los proyectos más antiguos de la familia Gil y se encuentra en El Molar que corresponde a la denominación de origen Montsant. La colección de Can Blau está compuesta por tres vinos tintos de los cuales uno es joven y dos, envejecidos.
Historia
La bodega es parte del grupo Juan Gil Bodegas Familiares, un conjunto de pequeñas bodegas dispersas por todo el suelo español que se ha ido conformando desde el año 2002. El grupo se enorgullece de su gama de vinos elaborados con uvas autóctonas de diferentes regiones de España y con características propias.
Can Blau fue una de las primeras integrantes de Juan Gil Bodegas Familiares ya que su fundación fue al año siguiente al nacimiento del grupo y es, además, uno de los proyectos más diversos de la familia Gil por la variedad de uvas y suelos que implica. Actualmente la DO Montsant, a la que pertenece la bodega, es una de las denominaciones con mejor calidad enológica y trabaja con uvas únicas como cariñena, garnacha y mazuelo.
Viñedo
Can Blau cuenta con 35 hectáreas de viñedos que rondan, en promedio, los 40 años de edad. Allí se cultiva y trabaja con cuatro variedades de uvas que crecen en cuatro tipos de suelo diferentes.
Los suelos arcillosos y arenosos se cultivan con viñas de mazuelo y cariñena, los suelos calcáreos son los elegidos para la uva syrah y los de pizarra y cal se destinan a las viñas de garnacha. Esta combinación de suelos y uvas hace posible que cada uno de los vinos tenga una personalidad y unas características propias que toman lo mejor del suelo y la fruta.