
Juvé y Camps
- Dirección:
- C/ Sant Venat 1
- Ciudad:
- Sant Sadorní D'Anoia (CP 08770)
- Ubicación:
- Barcelona, Cataluña
- País:
- España
- Teléfono:
- (+34) 938 911 000
- Fax:
- (+34) 938 912 100
- Sitio web:
- http://www.juveycamps.com
La bodega Juvé & Camps fue inaugurada en 1921, en la cual comercializa su primer espumoso con la marca "Juvé". La bodega se debe a la unión de Joan Juvé i Baqués y Teresa Camps i Ferrer y que hoy elabora vinos y espumosos tan reconocidos como: Casa Vella D'Espiells, Ermita D'Espiells, La Miranda d'Espiells, Juvé y Camps Milesime, Gran Juvé Camps, Reserva de La Familia Juvé y Camps.
Viñedo
Con más de 400 hectáreas de viñedos (incluyendo los 80 de Ermita d'Espiells), se elaboran las cepas blancas tradicionales además del Chardonnay. La bodega cuentan con únicas naves de crianza bajo el suelo, y está siempre en vanguardia de los últimos avances tecnológicos.
Armonía de tierra, luz y agua son los principales valores de la familia Juvé y Camps. Trabajan con el aire mediterráneo en las cepas y, sobre todo, con respeto por la naturaleza. Intentan también mantener el medio ambiental, la biodiversidad y el rigor vitivinícola. Las 271 hectáreas de viñedos aseguran la máxima calidad de sus cavas y vinos.
Tienen varias fincas: Espiells, Mediona, La Cuscona.
Valores
Los valores de Juvé & Camps se basan en el rigor y la autoexigencia. Estimulan su trabajo con un equipo humano de alta cualificación técnica y sensibilidad vitivinícola. Se aplican con exquisitez y elegancia. Cuidan a las viñas con mucha atención, seleccionan las uvas con rigor y trabajan con perfección técnica en la elaboración, todo eso para disfrutar de la calidad máxima.
Juvé y Camps sigue siempre el equilibrio entre el respeto de la tradición vitivinícola y los progresos de la enología. Es cierto que intentan mantener el espíritu artesanal, el orgullo y satisfacción del trabajo honesto, es decir bien hecho, que buscan desde los principios de la empresa.
Para elaborar sus famosos cavas, resaltan la perfecta integración del gas carbónico, una gran complejidad aromática, el sabor delicado y fresco, y sobre todo el necesario tiempo largo y permanente para criar le vino.
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Cava
Juvé y Camps (Vino Espumoso)
Chardonnay, Macabeo, Macabeu, Parellada, Xarel·lo
NOTA DE CATA: Vista: el Cava Juvé & Camps Reserva de la Familia está dotado de un brillante y atractivo color dorado pálido. Sus pequeñísimas y abundantes burbujas, ascienden formando numerosos rosarios y una corona estable Nariz: Profundo, intenso y...
Cava
Juvé y Camps (Vino Espumoso)
Macabeo, Parellada, Xarel·lo
NOTA DE CATA: Vista: Color amarillo dorado sobre el que destacan sus finas y efervescentes burbujas que se elevan de forma acompasada formando hermosos cordones que conforman una corona estable. Nariz: Aroma placentero e intenso. Al principio nos evoca...
Cava
Juvé y Camps (Vino Espumoso)
Pinot Noir
NOTA DE CATA: Vista: Rosa cereza. El color blanco de su corona, abundante y persistente, Nariz: Aroma delicado e intenso. Notas de cereza y fresas rodeadas de matices de miel, pan tostado y recuerdos florales. Boca: Burbuja viva pero muy bien integrada,...
Cava
Juvé y Camps (Vino Espumoso)
Macabeo, Parellada, Xarel·lo
NOTA DE CATA: Nariz: Aromas típicos de manzana al horno y de corteza de pan; buena potencia. Boca: Equilibrado, con cuerpo y un ligero toque dulce, fresco y suave, franco UVAS: Macabeo, Xarel·lo y Parellada ENVEJECIMIENTO: 24 meses en rima TEMPERATURA...
Cava
Juvé y Camps (Vino Espumoso)
Chardonnay, Macabeo, Macabeu, Parellada, Xarel·lo
NOTA DE CATA: Vista: oro pálido y brillante. Nariz: fruta blanca madura, notas florales, pan tostado y especias. Boca: seductor, fresco y largo. VIÑEDO: Viñedos situados entre los 180 y los 750 metros de altitud aproximadamente según las fincas. ENVEJECIMIENTO:...
Cava
Juvé y Camps (Vino Espumoso)
Chardonnay, Macabeo, Parellada, Xarel·lo
NOTA DE CATA DE Juve & Camps Millesime 2016 : Vista: dorado, soberbio espuma y burbuja fina y abundante. Nariz: vivaces notas de fruta blanca (melocotón, manzana), miel, pomelo, pan tostado y recuerdos lácteos. Boca: pletórico, nítida frescura, notable...
Cava
Juvé y Camps (Vino Espumoso)
Chardonnay, Macabeo, Perellada
NOTA DE CATA: Vista: Juvé & Camps Milesimé presenta un color intenso. Nariz: Aromas genuinos. Boca: Elaborado 100% a partir del "mosto flor" de las uvas Chardonnay, este cava posee el excepcional carácter, el refinamiento y la complejidad propios de las...
Cava
Juvé y Camps (Vino Espumoso)
Chardonnay, Macabeo, Macabeu, Parellada, Xarel·lo
NOTA DE CATA DE Juvé y Camps Reserva de la Familia 2015 : Vista: brillante oro pálido. Nariz: fruta blanca madura, notas florales, pan tostado y especias. Boca: seductor, fresco y largo. DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Cava. UVAS: Macabeo, Parellada y Xarel.lo...
16,15€
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Uvas
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País
Robert Parker
Tiendas
Vinos de Juvé y Camps