Mar de Frades
Pontevedra, Galicia
Todos los productos de Mar de Frades
15 productos-
Rías Baixas
Mar de Frades 2021Mar de Frades (Blanco
Wine-Type)Albariño
Productor: Mar de Frades D.O.: Rías Baixas Uvas: Albariño
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España
Licor de Hierbas Mar de FradesMar de Frades (Destilados)
...una buena acidez y un toque balsámico a hierbas. PRODUCTOR: Mar de Frades.PAÍS: España. DETALLES DE ELABORACIÓN: Este licor de hierbas se elabora destilando bagazos de la uva Albariño, a los que luego se les añaden hierbas aromáticas en alambiques. El...
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Rías Baixas
Mar de Frades Brut NatureMar de Frades (Espumoso
Wine-Type)Albariño
Amarillo dorado alimonado. En nariz se muestra fino, complejo y expresivo. Primero manifiesta rasgos de la crianza en botella y un fondo de agua de mar, eucalipto y frutas blancas de profundo recuerdo al albariño. Fondo de pan tostado y cáscara de almendra.En...
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España
Orujo Hierbas Mar de FradesMar de Frades (Destilados)
...descansaban de su trayecto hacia Santiago de Compostela. PAÍS: España. DETALLES DE ELABORACIÓN: Para la elaboración de Orujo Hierbas Mar de Frades se toma el bagazo de uvas de la variedad albariño, y se someten a un proceso de destilación en alambiques,...
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España
Orujo Mar de Frades OriginalMar de Frades (Destilados)
NOTA DE CATA: Color: Orujo Mar de Frades Original muestra un color ámbar cobrizo con destellos anaranjados en el ribete. Olor: en nariz despliega aromas a frutas maduras en almíbar, hierbas balsámicas y hojas de canela. Sabor: Untuoso en la entrada de...
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España
Orujo de Albariño Mar de Frades BlancoMar de Frades (Destilados)
NOTA DE CATA: Color: Orujo de Albariño Mar de Frades Blanco presenta un color blanco brillante, ligero rosario en copa, Olor: aromas frescos a pieles de frutas maduras y sustancias aromáticas volátiles, Sabor: lleno en boca. Untuoso, con marcada sensación...
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España
Mar de Frades Licor de Hierbas y FrutasMar de Frades (Destilados)
...caramelizado y fruta confitada. En el retrogusto permanece una sensación licorosa que se traduce en calidez. PRODUCTOR: Mar de Frades. PAÍS: España. DETALLES DE ELABORACIÓN: Las uvas pasan a la prensa donde se separa el mosto de los hollejos que quedan...
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Rías Baixas
Mar de Frades 50cl 2021Mar de Frades (Blanco
Wine-Type)Albariño
Productor: Mar de Frades D.O.: Rías Baixas Uvas: Albariño
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España
Orujo Blanco Mar de FradesMar de Frades (Destilados)
NOTA DE CATA: Color: Orujo Blanco Mar de Frades presenta un color blanco brillante. Olor: Aromas frescos a pieles de frutas maduras y sustancias aromáticas volátiles, ligero rosario en copa. Sabor: Lleno en boca. Untuoso, con marcada sensación de calidez,...
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Rías Baixas
Mar de Frades Godello 2019Mar de Frades (Blanco
Wine-Type)Godello
Productor: Mar de Frades D.O.: Rías Baixas Uvas: Godello
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España
Orujo Mar de FradesMar de Frades (Destilados)
...ligero rosario en copa, lleno en boca. Untuoso, marcada sensación de calidez, con amplitud y personalidad. PRODUCTOR: Mar de Frades. PAÍS: España. DETALLES DE ELABORACIÓN: procedente de los corazones de la destilación, por arrastre de vapor, de los bagazos...
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Rías Baixas
Mar de Frades Magnum 2021Mar de Frades (Blanco
Wine-Type)Albariño
Productor: Mar de Frades D.O.: Rías Baixas Uvas: Albariño
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Packs de regalo
Mar de Frades Albariño Caja con 6 BotellasMar de Frades (Lotes y regalos)
Productor: Mar de Frades Categoría: Packs de regalo
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Rías Baixas
Mar de Frades Brut Nature Caja con 6 BotellasMar de Frades (Espumoso
Wine-Type)Productor: Mar de Frades D.O.: Rías Baixas
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Rías Baixas
Finca Valiñas Albariño 2017Mar de Frades (Blanco
Wine-Type)Albariño
Productor: Mar de Frades D.O.: Rías Baixas Uvas: Albariño
sobre Mar de Frades
Mar de Frades es una bodega gallega pionera, situada en Val do Salnés, capital del Albariño. Con más de 20 años de antigüedad, pertenece a una comarca que presume de producir algunos de los vinos más elegantes y sofisticados de toda España. La bodega cuenta, en la actualidad, con dos vinos blancos, además de un espumoso, en su oferta de productos. Desde 1987, Mar de Frades crea vinos singulares, con una personalidad única, y capaces de sorprender.
Historia
Mar de Frades nació en 1987, cuando un grupo de viticultores entusiastas de Val do Salnés inició la recuperación de las variedades autóctonas de la comarca. Fue una bodega pionera en la zona, que representa la más antigua tradición viticultora del valle del Salnés , capital histórica del Albariño. Después de un duro trabajo y de la correcta viticultura de la zona, Mar de Frades ha recibido distintos premios entre los que se encuentra "mejor albariño para la revista 'Decanter'".
Instalaciones
La bodega está situada a pie del viñedo Finca Valiñas, en la ladera de un monte en el centro del valle del Salnés y cerca de la ría de Arosa. Cuenta con nuevas instalaciones para la elaboración desde el año 2007 , formadas por acero y maderas nobles de calidad, que distinguen los colores azul y naranja propios de su imagen. La finca de Mar de Frades, que se encuentra en un desnivel, se integra en el paisaje con su color gris granito tan característico cubierto con cobre.
Viñedos
El viñedo de Mar de Frades, que es uno de los prototipos por excelencia del paisaje gallego, se asienta sobre la ladera sur del monte Valiñas. Las parras de albariño, con más de veinte años de antigüedad, se elevan y, de este modo, evitan la humedad del suelo y reciben la brisa que llega del Atlántico. Además, Mar de Frades posee casi 60 hectáreas de viñedos en algunas de las mejores parcelas de la zona, lo que convierte a esta bodega en una de las grandes propietarias de viñedo en la región.
Clima
Respecto al clima, el Valle de Salnés tiene una temperatura media de 14,8º , con 2039 horas de sol y una pluviometría media de 1766,7 mm. Todo ello compuesto con la brisa atlántica que da carácter a la zona.
Suelo
El suelo, extremadamente pobre y poco profundo, que está formado por arenas de descomposición de granito , plasma el carácter mineral de los vinos de Mar de Frades. Además, el bajo rendimiento de las cepas del viñedo permite concentrar aún más la auténtica esencia del albariño.
Variedades de uva
Mar de Frades ha sido pionera en la experimentación con tres variedades de uva que no se habían cultivado en ningún otro lugar del mundo y sobre las que no existían estudios previos. Por otro lado, algunas de las uvas que más utiliza la bodega son la Albariño, la Garnacha Blanca, la Godello, la Macabeo y la Airén.
Vendimia
Mar de Frades es uno de los mayores propietarios de viñedo en la D.O. Rías Baixas, cuya viticultura está extremadamente fragmentada. La vendimia es manual y se trabaja con más de 125 viticultores , que dan gran importancia a la selección en viñedo.
Características del vino
Mar de Frades fue uno de los primeros en elaborar espumosos dentro de las Rías Baixas, los cuales han resultado ser un éxito hasta en el extranjero. Son unos de los vinos más antiguos de la región con un diseño moderno y diferenciado.
Etimología
El nombre de Mar de Frades proviene del término gallego "Mar de Frailes" en castellano que designa uno de los territorios más bonitos de la Ría de Arosa. Este lugar, situado cerca de la desembocadura del Río Umia, se puede divisar desde la bodega y el viñedo.
Elaboración
Elaboran sus vinos con uvas seleccionadas cultivadas en el centro del valle del Salnés, en uno de los lugares con más encanto de la ría de Arosa y una zona auténtica donde el varietal de albariño se concibe con más pureza. Tras una selección de los mejores racimos, el* mosto fermenta con sus propias levaduras* para preservar el máximo carácter varietal y atlántico. Finalmente, permanece unos 5 meses criándose sobre lías.
Localización y datos de interés