
Polmos Zyrardow Distillery
- Dirección:
- Ul. Mickiewicza 1-3
- Ciudad:
- Zyrardów (CP 96-300)
- País:
- Polonia
- Teléfono:
- +48 (0)46 854 1599
- Sitio web:
- https://www.lvmh.com/houses/wines-spirits/belvedere/
La destilería Polmos Żyrardów fue fundada en el año 1910 a 45 km al oeste de Varsovia. Después de haber sobrevivido a dos guerras mundiales y un incendio, la destilería se convirtió en un ícono internacional por ser el lugar de nacimiento del vodka más lujoso del mundo.
Żyrardów fue una ciudad industrial clave en tiempos del tirado de las vías del ferrocarril que tenía su propia estación de trenes. El paisaje de la ciudad tiene un estilo de cuentos de hadas y se encuentra a minutos de la destilería del Belvedere Vodka.
Los hermanos judíos Pines, fundadores de la destilería, decidieron venderla en un intento de adelantarse a los terribles tiempos que se avecinaban. Al poco tiempo, en 1932, los nuevos dueños realizaron una gran inversión para modernizar el equipamiento tecnológico poniéndolo al día con las últimas tecnologías europeas. Sin embargo, en 1939, la suerte de la destilería y sus trabajadores cayó en manos de los alemanes que invadieron Polonia y luego sufrió los embates de la Segunda Guerra.
En 1945, terminada la Guerra y bajo el nuevo régimen nacionalista comunista, la destilería de los hermanos Pines junto con otras 24 fábricas de vodka pasaron a llamarse Polmos seguidas por el nombre de la ciudad más cercana, de ahí el nombre Polmos Żyrardów.
Para diferenciarse de las otras Polmos, el grupo de Polmos Żyrardów se abocó a la tarea de la creación de un vodka lujoso al que llamaron Belvedere por el Palacio Belvedere de Varsovia; “Belvedere” quiere decir “lindo de ver”. Las primeras botellas de este nuevo vodka salieron al mercado en el año 1994 y ganaron reputación rápidamente entre los polacos.
En EEUU el Absolut Vodka era sensación y Edward Jay Philips, un distribuidor de licores, decidió viajar a Polonia, cuna del vodka para ver si encontraba algo que similar. En 1994 Phillips fundó Millenium Import Company y al año siguiente, después de negociar con el gobierno polaco, consiguió la exclusividad para distribuir Belvedere Vodka en EEUU.
En 2005 LVMH terminó de adquirir el 100% de Millenium Import Company y, con ello, los derechos y propiedad sobre Belvedere que para ese momento estaba posicionado como el vodka super premium de EEUU.
Este vodka se destila utilizando:
El Vodka Belvedere tiene el honor de ser etiquetado como “Polska Wodka”, vodka polaco, está libre de aditivos, azúcar y glicerina y es ideal para tomarlo con hielo o con martini.
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Polonia
Polmos Zyrardow Distillery (Destilados)
...de tradición polaca en la fabricación de vodka. Hecho a mano con centeno Polska al 100% y agua de su propio pozo natural, Belvedere es totalmente natural, no contiene aditivos ni azúcar, está certificado como Kosher por la Unión Ortodoxa y se produce...
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Polmos Zyrardow Distillery (Destilados)
NOTA DE CATA: Color: incoloro Olor: leve insinuación de vainilla mezclado con las notas de color propias de la crema. Sabor: De sabor suave e intenso,medio cuerpo, que deja un acabado largo en los labios.Brillo de almendra, crema de leche y...
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Polmos Zyrardow Distillery (Destilados)
NOTA DE CATA: Color: Transparente. Incoloro. Olor: Leve insinuación de vainilla y notas de centeno. Sabor: Redondo, con cuerpo medio y una textura naturalmente suave, rica y aterciopelada. Notas leves de vainilla, con una pizca de pimienta blanca...
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Polmos Zyrardow Distillery (Destilados)
NOTA DE CATA DE Mini Vodka Belvedere : Color: cristalino, muy transparente y brillante. Olor: sutiles aromas de vainilla junto a notas herbáceas. muy elegante. Sabor: sabor a centeno suavizado con sabores dulzones y agradable cremosidad. Sutil final,...
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Polmos Zyrardow Distillery (Destilados)
...inversa. Su elaboración es tan cuidada que, incluso, incluye el uso de agua destilada de sus propios pozos artesanales de Belvedere. GRADO ALCOHÓLICO: 40%
Polonia
Polmos Zyrardow Distillery (Destilados)
...Sabor: flujo de suavidad a través de la boca, una ligera masa fresca. Ligero, suave y sofisticado, muy versátil. PRODUCTOR: Belvedere Vodka. PAÍS: Polonia. DETALLES DE ELABORACIÓN: cuádruple destilación.
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Polmos Zyrardow Distillery (Destilados)
...toque de galleta. Final fresco y elegante, notas persistentes de mentol, hierba recién cortada y pan de centeno. PRODUCTOR: Belvedere. PAÍS: Polonia. DETALLES DE ELABORACIÓN: elaborado a partir de centeno cultivado en una sola finca a orillas del lago...
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Polmos Zyrardow Distillery (Destilados)
...Sabor: con cuerpo, rico y sabroso, con notas dulces de caramelo salado, pimienta blanca y pan recién horneado. PRODUCTOR: Belvedere Distillery. PAÍS: Polonia. DETALLES DE ELABORACIÓN: elaborado a partir de centeno procedente de Smogory, un pueblo en las...
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